怎么给给宝宝选购酸奶
这几种“酸奶”别给宝宝喝!
酸奶益处多,但市面上琳琅满目的产品并非都适合宝宝喝。所以,在给宝宝选购酸奶时一定要注意产品的成分表及配料表:
一、“酸奶”饮料
包括酸性乳饮料、乳酸饮料、乳酸菌饮料等,是允许加水配制的含奶饮料,而不再是牛奶。只有名称为“发酵乳(酸奶)”才是真正的酸奶。
酸奶饮料的营养只有酸奶的三分之一,绝不能代替牛奶和酸奶,特别是加了糖、水调制成的酸奶饮料就更差了。
二、添加各种配料的酸奶
很多酸奶都喜欢添加果粒、椰果、果干、坚果、谷粒等配料,使口感变得更加丰富而可口。
但由于3岁以下宝宝吞咽功能尚不健全,在喝酸奶时,有可能会将这些颗粒配料吸进呼吸道,而造成呛咳、窒息等危险。
此外,很多调味酸奶中添加的成分可能并不是纯正的水果等,而只是添加剂。因而家长在选择时要注意看成分表,避开此类酸奶。
三、添加了奶油的酸奶
为了增强浓郁细腻的口感,一些酸奶加入了很多奶油。这些酸奶含有大量饱和脂肪,热量高而蛋白质、B族维生素和钙的营养素比较低,并不适合小宝宝食用。
四、添加了糖的酸奶
有些号称“儿童酸奶”的产品或风味酸奶为了调和酸度,其含糖量比正常加糖水平(100克酸奶中含7克糖,碳水化合物含量约11%-12%)明显更高,最高甚至达到17%的碳水化合物含量,说明除了牛奶中的乳糖还加了13%的糖。
特别甜的酸奶容易培养宝宝嗜好甜味的不良饮食习惯。同时,因为糖过多,会降低酸奶的营养素密度。
这种酸奶最适合宝宝
配料表上只有生牛乳和菌种,不额外添加糖、水、香精、果粒和其他配料的原味酸奶。
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