立冬时节,农村露天小菜园里,还可以种什么蔬菜?
今年十一月七日立冬,天气渐冷,许多地方都已经是枯枝败叶,田野里一片干黄了。但是我们云南玉溪除外,这里依然有着夏天般的绿。
特别是我们乡下的菜园子里,该绿的绿,该红的红。绿的是青菜,白的是萝卜,红的是辣椒,我们依然还可以吃到夏季的应季蔬菜。
话虽如此,这些蔬菜再好也有吃腻了的时候,所以夏季种植的蔬菜就不种了,也慢慢地不合适种了,要种也只能种一些喜冷凉,抗寒能力强的蔬菜了。
那么,现在可以种些什么菜好呢?接下来我就为大家展示一下,我们云南农村菜园子里这一季种有哪些蔬菜。
菠菜
菠菜是一种喜冷凉的蔬菜,营养丰富,含铁量高,人们都爱吃。我们菜农呢,为了迎合民心也为了赚到钱,就把上一茬的辣椒地,南瓜地给松一松土,给撒上菠菜的籽。
这一季种菠菜正当时,太阳不是很大,气温也不低,我们这里还没进入霜期,而且菠菜的生长周期短,一个月的时间就可以采收了,要种的话,菠菜是最佳选择的蔬菜之一。
豌豆苗
豌豆苗和菠菜一样,也是冷凉的气候长势才好,这久的豌豆苗可以卖到三~四元一斤呢,秋季那会可以卖到六元。如果你喜欢吃,不妨在菜园子里种上一块豌豆苗吧!而且这种菜掐了以后还可以再长出来,无需拔除,很是方便。
小茴香
前两天我家刚吃了一次小茴香,嫩嫩的,甭提多好吃了。夏季种茴香容易养成老的,只能待到秋季时才能挖采茴香根炖汤。而这一季种植的小茴香,既可以用来涮火锅,又可以用来煎蛋,煮汤,嫩嫩的既暖胃又好吃。
青蒜
青蒜这种东西,其实在白露前后就可以种植了,在我们当地,一般都是收了一茬以后又再种一茬,所以从白露前后,一直到春节前,都可以种植青蒜苗。现在,来看看我家地里的青蒜,已经长好大了呢,差不多要收采了。
芫荽
芫荽是较难种植的一种蔬菜,夏季气温高,雨水多种不了,干旱的话又容易起苔开花。所以在秋冬季种植最合适,当然也是要在无霜的地方,或者下轻霜的地方种植才可以,否则也会被霜冻坏了。
除了以上我介绍的这几种,其实这一季可以种植的蔬菜还有很多,比如说莴笋,茼蒿菜,大白菜,青花,包菜,大青菜,还有萝卜,韭菜等等。
总之,只要是合适秋冬季种植的蔬菜,都可以种起来,如果实在不知道种什么蔬菜好,给你一个小建议,就到市场卖菜秧苗的地方看看,在那里,你定会卖到最心仪的蔬菜苗来种。
三农小分队原创,欢迎关注,带你一起长知识!本期作者|泥糖小丫