柠香可乐翅根的做法,连汁都浇米饭里全吃完了!

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诗意美食:

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鸡翅根中含有很多的维生素物质,尤其是维生素,a的成分比较丰富。

要知道维生素a是一种非常有益于人体健康的营养物质,通过补充维生素a可以很好的保护我们的视力健康。

所以在平时生活中如果缺乏维生素成分的话,那么吃一些鸡翅根来进行补充是有效可行的,而且鸡翅根做成的菜肴口感也很棒。


 柠香可乐翅根

食材:翅根、柠檬、可乐、葱白、姜、蚝油、盐、植物油。

步骤:

1. 葱姜切片,翅根焯水去血污,捞出用牙签扎洞为了入味。加入蚝油、盐,将柠檬汁挤入,用手将调料混合均匀按摩在用牙签扎过的翅根上;

2. 腌制半小时左右即可;

3. 另起锅,锅热放油,加入葱姜爆香,倒入腌好的翅根,将翅根表皮煎炒至变成黄色;

4. 倒入可乐大火煮开后,调小火慢煮十五分钟左右;

5. 再调大火收汁后,装盘盛出食用;

6. 真的很好吃,连剩的最后收汁的那点汁,都浇米饭里全吃完了。


◎ 编辑 | 悦悦
◎ 音乐 | 拉糖
◎ 艺人 | 阿鲲
◎ 好物 | 诗意美食

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