【儿童文学-专栏】看妈妈烧菜/作者：秦俊浩；指导老师：郑向阳
看妈妈烧菜
上海市虹口区凉城第四小学三（2）班 秦俊浩
指导老师 郑向阳
我呀！有着一张好吃的嘴，而且还长得圆圆润润，那是因为——我们家的饭菜都很可口。这些菜都出自于妈妈之手。她最拿手的是可乐鸡翅。
我今天要去看一回妈妈是怎么烧可乐鸡翅的。我跟在妈妈身后进了厨房。妈妈笑着问我：“你想学吗？”我嘿嘿一笑，回答道：“我是带着任务来的。”
只见妈妈先把鸡翅放入沸水里煮一会儿，接着沥干半熟的鸡翅，然后一个个夹进已经沸腾了的油锅里。鸡翅一扑进油锅就发出一阵“吱吱”声，爆出的油星子四处飞溅，不一会儿，鸡翅慢慢变成了金黄色，而且还从锅里发出淡淡的炸鸡味。
我抢着说：“等一下，放可乐前我要先吃一块！”妈妈笑了笑说：“你这只小馋猫，现在吃怕是要拉肚子。”我只得把挂在嘴角的口水憋回去，伸长脖子，用力吸了吸鼻子过了把馋瘾。
最后，妈妈把一瓶可乐倒进了锅里，“刺啦”一声过后锅里顿时没了声音，又过了好一会儿，“噗噗”声传了出来，锅里滚起了一个个小泡泡，鸡翅在可乐里翻滚着跳起了舞。可乐一点一点地被鸡翅吸收，鸡翅从一开始的金黄色变成了酱红色。直到可乐一滴也不剩为止。“耶！完成啦!”
我啃着美味的可乐鸡翅，不忘给妈妈也夹了一个，心想：以后，我也要烧好吃的菜给她吃！
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上海市虹口区凉城第四小学三（2）班 秦俊浩
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【编者按：“我们曾是中师生”】
从上世纪七十年代末开始，到1999年完成最后一届中师学生招生，据统计全国共培养有400多万中师生。毕业后，这些十八九岁的年轻人就像蒲公英的种子一样，散向中国最广大的农村，扎根三尺讲台，撑起中小学教育大半个天空。
“中师生”，共和国教育史上一个灿烂的群体，支撑起祖国基础教育的半边天，他们中的大多数如今都已过了不惑之年，甚至知天命的年龄。
然而，如今大多数中等师范学校都已经停办或者改制，几十年后，'中师生"将成为绝唱！
为了重温当年的岁月，让更多的人了解我们这一代中师生群体，《教师文苑》特开设“我们曾是中师生”专栏，希望希望能成为咱们中师生的温暖家园!
各位曾经的中师生师兄师姐师弟师妹们，我们拥有共同的“中师生”身份，怀揣共同的“中师生情结”，欢迎大家踊跃来稿，分享自己当年的中师生活以及毕业后自己的人生故事。
主编：醉卧蘭亭（ID: yf476800）
【主编简介】
醉卧蘭亭：
男，70后，1993年毕业于一所师范学校，做过三年乡村中学教师，现供职于南京某高校。教过十几年英语，现从事美国政治与外交方面教学与研究工作。工作之余执着于少年时的文学梦，写作只是为了留作纪念。
希望结交有情怀的你一起:
品茗、读书、写文章；观云、赏月、念秋霜！
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