相关推荐
-
两样食材,一腥一臭,竟然做成了酒店招牌菜,讲解详细快来看看吧
两样食材,一腥一臭,竟然做成了酒店招牌菜,讲解详细快来看看吧
-
媲美酒店的招牌硬菜,其实做起来也不难嘛
媲美酒店的招牌硬菜,其实做起来也不难嘛
-
丸子创新做法成了酒店招牌菜,鲜香多汁蒜香味十足,大家都夸好吃
丸子创新做法成了酒店招牌菜,鲜香多汁蒜香味十足,大家都夸好吃
-
流行湘菜 麦香腊肉 酒店招牌菜
流行湘菜 麦香腊肉 酒店招牌菜
-
成本只需5元的豆腐,酒店大厨硬是把豆腐做成 售价38元的招牌菜!
成本只需5元的豆腐,酒店大厨硬是把豆腐做成 售价38元的招牌菜!
-
【步骤图】减肥必吃的凉拌菜❗️ 凉拌豆腐丝 ❗️ 多吃不长胖(更新食谱)的做法
【步骤图】减肥必吃的凉拌菜❗️ 凉拌豆腐丝 ❗️ 多吃不长胖(更新食谱)的做法
-
地方酒店招牌菜,值得收藏
排骨拼鲍鱼 原料: 整条五脚猪肋排,鲜鲍鱼,西兰花,鲍汁,黑椒汁,海鲜酱,蜂蜜,姜,蒜. 制作: 1.将整条肋排加黑椒汁.海鲜酱.蜂蜜.姜.蒜腌一夜,入烤箱烤30分钟,斩件,装盘: 2.将鲍鱼治净,表 ...
-
6款酒店招牌菜,款款都能单独撑招牌!
一.葱烧岩菌 张大厨借鉴传统鲁菜"葱烧海参"的做法,用岩菌代替海参,成菜的卖相与海参相似,软滑爽脆的口感也几可乱真,有效降低了成本. 制作流程 1.岩菌干货泡入清水中涨发24小时, ...
-
酒店招牌菜
香格里拉牛肚 原料: 用白卤水卤熟的牛肚片150克,大香菜.圆葱丝各20克,小香菜.红小米椒圈各10克,薄荷叶5克. 调料: 青柠檬汁10克,味精4克,鸡精2克,糖0.5克,黄咖喱粉.盐各3克,花椒油 ...
-
春日美食家,大厨分享一道酒店招牌菜,煎炒鲈鳗,口感爽脆!
春日美食家,大厨分享一道酒店招牌菜,煎炒鲈鳗,口感爽脆!
-
厨师长教你“四川口水鱼”正确做法,100道酒店招牌菜每月5000斤
厨师长教你“四川口水鱼”正确做法,100道酒店招牌菜每月5000斤
-
大师拿手菜,酒店招牌菜
香酥珍味牛肋排 原料: 牛肋排500克 .洋葱20克.番茄25克.西芹18克 调料: 鸡汁50克.黑胡椒汁20克 酱料:蚝油10克.蒸鲜豉油8克.鸡精5克 [脆浆糊] 低筋粉30克\糯米粉5克\生粉5 ...