科学降低果园施肥、打药、浇水、人工成本的有效措施!
果园施肥、灌水、用药、人工是主要的成本。从这四方面着手,可有效控制生产成本。
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肥料成本控制
根据一些丰产优质苹果园的生产经验,每年每亩施肥成本在3000元左右。如何在不减少肥料用量的基础上,降低用肥成本呢?
1.自制农家肥,不买商品有机肥。生产中高档果品要求多施有机肥,各种商品有机肥应运而生。市场调研发现,每袋100斤含氮磷钾3%~5%的商品有机肥,售价高达180~200元,远远高于畜禽粪肥。因为一些地区有机肥源短缺,所以技术部门提出果树可亩施畜禽粪3000~5000千克,或商品有机肥200~300千克。其实就功效而言,商品有机肥与畜禽粪肥没有太大的区别。从节本增效的角度考虑,还是尽量自行堆沤农家肥为好。
自行堆沤农家肥并不难。收集树叶、杂草、各种农作物秸秆、畜禽粪便等,在树行间堆积,喷微生物腐熟剂,表面覆膜,几十天就可以制成农家肥。沤制过程中有机物放热,肥堆内部温度高达70℃以上,害虫(卵)、病菌、草种均被杀灭,因此充分腐熟的农家肥在施用安全性上是完全没有问题的。
另外,由于国库玉米存量大,而且现在不再享受补贴,目前价格仅为每斤6、7毛左右。果农可考虑收购低等级玉米,用水渍或蒸煮的办法使其失活,然后喷上腐熟剂制成有机肥,100斤的成本价不足100元,比购买商品有机肥划算。
2.自己配肥,不买复混肥。复混肥生产成本低,只要按照合理的比例把各种基础肥料配齐,掺在一起搅拌均匀就可以了。果农完全可以根据不同树种、不同生长期对养分的需求,用尿素(或碳酸氢铵)、过磷酸钙、硫酸钾(或氯化钾)等肥料配制三元素复混肥。在同等养分含量条件下,自行配制的复混肥比市售复混肥便宜。
3.种植绿肥。油菜产草量大,开花早,其花期与果树花期同步,可吸引蜜蜂采蜜,,帮助果树授粉。果树完成授粉后,将油菜翻入地下(油菜的茎秆很容易腐烂),就是非常好的有机肥。另外,油菜的根比较粗壮,可起到疏松果园土壤、增强土壤透气性等作用。果园种油菜可谓一举多得。另外,也可以选择紫花苜蓿、三叶草等作为绿肥种植。
4.选用缓释肥。疏松的沙壤土保水力差,施化肥后肥随水下渗至根系分布层以下,造成浪费。如果施用缓释肥,则可以解决上述问题,节约生产成本。黏性强的土壤以及采用滴灌等节水方法控制灌水量的果园,可施用常规肥料,不必施用缓释肥。
果园水肥一体化技术滴灌系统,每亩投入1700到2000元,能用六七年
5.采用水肥一体化技术。水肥一体化技术可以节省肥料,提高肥料利用率。简单的办法是在果园高处设置贮水箱溶入肥料,膜下滴灌。旱塬可采用施肥枪将水肥注入树盘底下,也可打多个孔作为'肥水穴',灌入肥水并用柴草封口。
穴贮肥水技术
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浇水成本控制
果园浇1次水的费用是每亩二三百元,远地拉水则需四五百元,节水就是省钱。常用的节水方法有:
1.全园覆盖黑色地膜,可减少灌水1~2次,每亩省水费二三百元,并且不用除草,省下除草用工几十元。也可考虑从温室、大棚种植区收购废弃棚膜,铺于果园。棚膜厚,不易被踩破,可用几年,保水灭草效果特别好。
2.果园种草或自然生草。草长高后刈割覆盖果园地面,可以减少土壤水分蒸发。
3.叶面喷洒成膜剂,可减少叶面水分蒸腾。
4及时夏剪,减少多余枝叶蒸发水分。
5.采用限制根域栽培技术,使根系集中分布在限制区域内,集中肥水施于这一区域,使肥水不渗入限制区域外,最大限度地发挥肥水的作用,更容易控制果树生长发育。
限制根域栽培技术
6.有条件的果园可实施滴灌、微喷灌等节水灌溉方式。自流灌溉果园,应改漫灌为沟灌。尤其对于黏土地,沟灌不但省水,还可以防止水多造成的根系伤害。
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农药成本控制
1.掌握果树病虫发生规律,把握防病治虫的最佳时机,减少喷药次数。
2.改变一次用多种治虫药、防病药的'保险防治法',根据病虫发生情况精准用药,避免浪费;掌握病虫发生部位,精准定向喷药,以此减少药剂的使用次数和药量。
3.自制药剂。自制石硫合剂,用瓷缸、塑料桶存放,果树发芽前喷3波美度,发芽后喷0.5波美度,能防病治虫。夏季用0.05波美度石硫合剂对红蜘蛛有很强的杀灭作用。自制的波尔多液,在叶面上黏着性好,因而防病效果好。
4.在农药中加入豆浆等黏着剂,延长药效期,减少用药次数。
5.在药液中添加纳米粉末,增强农药的分散性,降低使用浓度。
6.优先采用农业防治、物理防治措施,减少用药。深秋,树干、大枝缠草束(绳),诱集越冬害虫,冬季害虫休眠后将草束取下集中烧毁;初冬,石硫合剂原液加石灰涂树干、大枝,杀灭树皮缝害虫和病菌;早春,树干缠塑料膜,阻挡害虫爬上树。这些措施简单易行,但减少虫口基数效果显著,提倡优先采用。
另外,国家支持推广的黄(蓝)板、糖醋液和性引诱剂诱虫,黑光灯、寄生蜂灭虫等技术,也可以减少农药用量,节约生产成本。
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人工成本控制
人工成本逐年加大,果园生产中应注重从各环节上节约用工。
1.中档苹果、梨、桃、葡萄果实不套袋或不套膜袋,既省人工费,也省材料费。一些科研部门已培育出可以不套袋的苹果品种,应给予关注。生物农药和矿物农药不会造成裸果污染,也给不套袋提供了安全生产的基础。
2.实施苹果、梨、樱桃的矮化或双矮栽植,简化、减少修剪,节省人工。从抹芽开始精细夏剪,可大大减少冬剪用工。
3.使用喷药、喷肥机械,不但节省人工,而且药肥雾化效果好。可考虑农民专业合作社集体购置机械。
4.使用简易器具提高工效。如可用电动自行车电池带动电动疏花、疏果器;采用高枝剪,修剪高处的树枝;将高枝剪改造成高枝采果器,将果实由多节皮筋形成的输果筒安全输送至果箱;采用电动或汽油动力割草机刈割果园杂草等。
5.采用电动或柴油机带动果园开沟犁,在树冠下作业,开沟作为施肥沟或灌水沟。
采取以上措施,不仅简便易行,而且可以大幅度降低果园成本。