离开媒体后，我开了一家男执事店 / 开普饭

如果评选2021年女性地位上升和女性意识觉醒的标志性事件，硬糖君会投遍地开花的男执事店一票。从追星、嗑CP、爱纸片人到坦荡荡去男执事店消费，年轻女性显然正在撕掉男色消费那遮遮掩掩的面纱。

先进事物的风气自然还是从魔都上海吹起，进而北上广同步。到今年，男执事店更是蔓延到济南、桂林、昆明等省会及热门旅游城市。在抖快B、小红书等平台的探店体验助推下，没去过执事店简直不好意思自称时髦女青年。

数据显示，中国单身年轻人超2亿，其中独居者7700万，90后是其中的重要组成部分。大城市女性主动选择单身的话题更是互联网的常年热门。“一直单身一直爽，间歇性陪伴才真香”成为空巢青年的共识，也为执事店、女仆店等提供陪伴服务的店铺提供了土壤。

“我终于体验到了萧亚轩的快乐”“对不起我在执事店发出鸡叫”，说实话这类内容看多了，饶是硬糖君郎心似铁，也不免对执事店有一丝心动。怀揣着对“萧亚轩快乐”的幻想，以及“说不定也能开个执事店”的妄念，硬糖君开启了男执事店初体验。

殿下，欢迎回家

网上的探店体验多是几个小姐妹结伴，人多不怕尴尬，气氛也容易炒热。但要获得“萧亚轩的快乐”，难道不是单挑更符合情境？

避开人多的周末，在工作日辗转抵达执事店，硬糖君敲门前先深吸一口气。“十几个漂亮小哥哥随你挑选”“一进门就是一个壁咚，我傻了”，作为轻微社恐患者，对于这种探店体验硬糖君还真怕无福消受。万一来个壁咚迎客，那硬糖君只能表演个落荒而逃。

好在担心是多余的。没有壁咚迎宾这么刺激，工作日的下午只有三位执事当值，打扮也都清爽。虽然各地各店的收费标准不一，但男执事店基本计价模式都是：执事人均小时费+包厢/入场费，饮料及零食免费。选择消费方式时，执事还会在一边贴心提醒“可以上点评买，有优惠”。

在硬糖君确认购买服务及陪玩执事后，伴随着一声“殿下，欢迎回家”，硬糖君携两位男执事步入楼上三人小包，“左拥右抱”的体验正式开始。

“殿下，想玩什么？桌游、Switch还是剧本杀？”

这家执事桌游吧分别有大中小三种包间，可选游戏类型除了剧本杀、桌游及Switch游戏外，还包括麻将、手游等。

鉴于体验时间只有两小时，硬糖君选择了Switch游戏作为热身项。店内提供的Switch游戏多为《分手厨房》《马里奥派对》这类支持多人联机、上手门槛较低的合家欢游戏，等待游戏载入时间，执事则会现场教学玩法。

《分手厨房》需要玩家配合做菜，玩不惯第三视角的硬糖君一直不得其法在原地打转，两位执事看出硬糖君的窘迫，表示“殿下负责站在角落里切菜就行，剩下的交给我们”。不得不说，被人带飞的感觉确实不错，只是几局玩下来，略欠成就感。

“殿下是不是累了？要不咱们换个游戏吧。”不得不说，经过专业培训的执事就是比普通直男观察力强得多。在执事们的建议下，第二轮体验改为对抗性游戏《马里奥派对》。只可惜，没能感受到被放水的快乐，不管是对抗性游戏还是玩桌游，硬糖君几乎从头输到尾。

2小时的体验结束，作为一个几乎从不玩桌游的人，走出执事店的硬糖君虽然没有小红书人说的“感觉自己在飞“时不时发出鸡叫”的快乐，但确实挺放松。

关键词是，治愈？

“无论男生还是女生，都需要被治愈吧。”执事店的老板之一Comilla告诉硬糖君，这就是他们三个人决定开执事店的一个初衷。

曾在时尚媒体工作的Comilla，因为工作原因对新鲜事物一直很敏感，七八年前在秋叶原女仆咖啡厅的消费经历让她念念不忘：“虽然受到语言和文化背景的影响，体验会有些打折扣，但作为女性的我还是感觉到了那种被妹子们的朝气治愈的感觉。”

目前从事心理行业的BOBO，是Comilla的合伙人，也是她在媒体的前同事。在BOBO看来，在生活节奏过快的一线城市，人们有着多样化感情需求，或多或少都有些心理困扰。这种困扰并非疾病，可以通过自我调节来改善。但大城市里纵使各种生活游乐设施五花八门，却恰恰缺少这种为人们自我调节提供契机的场所。

“正好Comilla也一直在关注这个领域，一碰想法，我们就决定了那就干吧。”抱着打造一家城市中的“解忧杂货铺”的想法，Comilla、BOBO和另一位合伙人蔡蔡开始寻找方向。

伴随着二次元经济在国内崛起，女仆咖啡厅已经不再是什么新鲜事物。但大多数女仆咖啡厅更像是一种形式上的移植，反而偏离了“治愈”的初衷。“而执事桌游店，当时感觉国内还蛮少的，大家都觉得市场相对空缺。”

执事文化起源于英国，在日本被进一步发扬光大。硬糖君有位在日本留学的朋友沉迷执事店，曾经每个月都要跑去坐坐。据她透露，店内更有一年消费200多次的超级忠粉。如今大家提起男执事店，也公认是日本的舶来品。

不过Comilla、BOBO和蔡蔡却认为，日本模式的执事店在国内根本走不通。

日本执事店吸引人的不仅是执事，还有店内的茶饮甜品。硬糖君的朋友表示，她经常消费的那家执事店中多位执事都持有日本红茶协会认定资格，单这一点就很难在国内复刻。

“食品安全把控对于我们有一定挑战。其次，我们怎么做，都不会超越专业的饮品店和甜品店，术业有专攻嘛。做自己不擅长的东西，很容易会变成吃力不讨好。”BOBO表示，执事店所长的是陪伴，提供餐饮则可能弄得本末倒置。

加之国内对下午茶文化的接受度仍旧局限于小圈层，想要作为“解忧杂货铺”的执事店，与其选择餐饮作为突破口，倒不如用年轻人喜闻乐见的各类游戏作为对话工具。

BOBO笑称，能顺利开业多亏了行动力超强的Comilla。从选址装修、工商流程到开业，一共用了不到一个月的时间。

“第一个月试营业算是冷启动，我们找了一些自己的朋友来玩，给我们提意见。因为之前工作的原因，来的很多都是媒体人、KOL、娃圈少女，还有一些喜欢二次元的大学生。”Comilla介绍，通过客人带朋友复购、发探店体验等方式，执事店目前算是步入正轨，每个月能达到收支平衡，偶尔还能小赚一点。

花美男陪玩？这是误解

这么看来，开一家执事店不算太难，问题在于如何获得并留住核心资源——男执事。执事店提供的游戏不具备独占性，客人去哪家执事店玩到的游戏都差不多，执事本身才是促使客人不断在同一家店复购的原因。

与日本不同，国内并没有“执事”相关职业培训。来店内做执事的，也多是爱好新鲜事物的年轻人，他们有些并不为赚钱，只为了增加新鲜人生体验。与寻常打工人相比，想长期留住这些执事们就更困难了。

“我们店针对执事们工作的职责范围做了比较准确的规定，他们是有着自己独特的职业素养、职业技能，为客人提供执事般服务的桌游助教。”在BOBO看来，大家都曾是社畜，因此很明白什么原因会导致员工流失，比如职责分划不清。有些店铺的执事除提供陪伴服务，还需要打扫卫生、出门发传单，拿一份钱干N份活儿，很容易导致执事跑路。

另外“执事”这个概念对不少国人而言，仍旧陌生甚至有些错误解读，有些客人到店也不只是为了寻求陪伴，而是有更多期待。店铺为了保护执事，禁止客人出现过度身体接触，“如果非要加微信，收费500块，这道门槛就能劝退一些有其他目的的人。”

虽然外界经常把执事桌游店与“花美男陪玩”划等号，但Comilla并不认可这种说法。因为来店消费的客人以女性居多，工作党与大学生大约各占一半，所以只靠颜值并不能保证店铺走得长远。“而且不是所有女孩子都习惯男执事的陪伴服务，我们似乎也是唯一拥有女执事的店铺。女执事更关注细节，性格也更温和。”

Comilla表示，陪玩游戏只是店内提供的陪伴服务形式之一，而非全部。“不是所有客人都是为打游戏来的，有的客人可能是工作上有了烦恼，或者和男朋友吵架想找个人吐吐槽。这些话可能生活中没有人愿意或者没时间去听，在我们店里，执事就会充当她的倾听者，或者给予一些意见。”

蔡蔡则补充道，或许是因为探店体验总在强调“萧亚轩的快乐”，导致不少人认为执事只要长得好看就够了，其实并非如此，执事们不仅需要专业度，还要经历岗前培训。“执事助教并不是只有颜值就可以，他需要有足够的内涵、丰富的知识储备、高情商以及善良有趣的性格。”

至于岗前培训的具体内容，BOBO介绍，执事在上岗前都会有礼仪、执事背景的培训，同时也会进行桌游、剧本杀、switch的培训。“一个执事至少要会玩店内80%的游戏，每次上新游戏执事们也会第一时间上手学习。”另外每当有新执事入职，客服也要跟着一起培训以便了解执事的风格与性格，在和客人接触的过程中根据客人的需求做推荐。