医生忠告:小米不可与“它”同煮,小心有毒,早知早好

小米是我国的主要粮食作物,常被人们煮粥食用,不仅味道软糯可口,营养价值也很高,研究发现,小米富含人体所需的多种营养物质,人们经常食用可以养胃护胃

提高免疫力,但是小米也是有食用禁忌的。医生忠告:小米不可与'它'同煮,小心唤醒'癌细胞',早治早好!

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小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。不过需要注意的是,小米的蛋白质营养价值并不比大米更好

因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,所以不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养。

生活中许多人在煮小米粥的时候会喜欢里面放点苹果一起煮,觉得这样会更美味,殊不知两者若同食小米中磷等矿物质会与苹果中的果酸结合,产生不易消化的物质

易导致恶心、呕吐、腹疼等症,对于消化不好的人来说,严重还可致癌,因此最好不要放一起煮。

小米也不宜和虾皮一起煮,中医理论上认为小米和虾皮性味不和,同食会致人恶心、呕吐。因此喜欢海味的朋友们,煮小米粥的时候就不要习惯性地放虾皮了

否则会诱发不良症状。不过由于体质的不同,因此反应也各不相同,因此食用前最好谨遵医嘱。感谢阅读。

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