【年味】/ 王库良
年味
王库良
我六十年代初出生，对年味最清楚的记忆落在六十年代末，它时常重现在我的梦里，仿佛昨天才发生过，那个时候腊月里有说不完的故事，道不尽的风情，那个时候的腊月没有现在这样温暖，一片冰天雪地，生产队"决分"后，男人们便开始算计这年该怎么过，女人们则盘算着扯几尺布给娃们添件新衣裳，腊八过后，年味便一天天浓了起来，放寒假的娃娃们揣上几毛钱，大队代销店门口排起长长的队，买几张"白细纸"、红纸，买一斤盐，打半斤煤油等，开始准备剪窗花，湖新窗户的东西，勤快的女人们开始张落着拉白土，刷墙，扫房子， 我们老家把这叫扫尘，扫尘就是年终大扫除， 家家户户都要打扫环境，清洗一些用于祭祀的器具，拆洗被褥，掸拂尘垢蛛网，家家户户到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。我自今还记得奶奶教我的儿歌，"腊月里扫房房，鸡叫一遍穿衣裳，扫除别叫尘土扬，离地三尺有神王"，按家乡的说发， 因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。男人们则赶秦镇大集，买些汉烟叶，年货，男人们最起劲的活就是给村里杀年猪了，杀年猪的确是很危险的技术活，要做到一刀直捅心脏，否则猪跑了,这时候猪就不是猪了，变成了"老虎"，见谁伤谁，是最不吉利的事情。大家聚在一起烧开水，准备工具，簇拥着将猪固定到案板上。小孩和妇女们想看又不敢看，没杀的时候在猪和杀猪的旁边围上好几层人，等到真的开始就躲在男人身后，捂上眼睛从手指缝里偷看，杀年猪的场面虽然血腥但也热闹的很。戳刀放血，滚水汤猪，吹气拷毛，开膛破肚，一气呵成，猪尿袍是我们这些娃们争抢的东西，趁热吹得圆圆的当足球踢。
杀完年猪，家家户户分得一刀带肋条的肉，女人们便开始爛肉，爛肉对我们这些娃娃是煎熬的等待，趴在锅炕头，灶火的烟雾熏得你什么也看不见，诱人的肉香从锅里散发出来，这段等待是漫长的、痛苦的、也是最幸福的。肉出锅了，母亲会把那根最长、肉最多的肋条给我啃，笑着看我急头拌恼的吃，也许是因为一年沾一两次荤腥的原因吧，这肉香的让人发"悦"，香到了骨子里。哥哥总是慢慢的吃，细细的喳味，吃一半留一半藏起来，明天再吃，我总能神奇的找到他的"珍藏"，偷偷的把它变成我口中的美味。
父亲在外教书育人，写得一手好毛笔字，剪刻得一手好窗花，放寒假回家的父亲这个时候是最忙碌的，村里四十多户人家，不管是认识字的，不认识字的，家家户户都到我家里要对联，要福字，父亲总是高兴的挥毫泼墨，通宵达旦的刻窗花，乡党们贴福字、贴窗花、贴年画、贴挂千，这年味便浮现在乡党们的笑脸上，回荡在他们的笑声里。
大年三十，年味自然是最浓的时候，那个时候没有电视，更没有春晚，村子里充满了浓郁的亲情，家家户户电灯亮起来了，孩子们一毛一分数着压岁钱，母亲，娘婶们在灶火里忙碌着，王家的父辈们围坐在一起喝酒，一家大小互敬互爱、共叙天伦，围坐在坑桌旁，倍感幸福。现在回忆起来，那个时候年夜饭虽然简单，那浓浓的亲情味就像甘美的西凤酒，醉美了整个院子，家家户户、整个村子，年便从现在开始，期盼着来年五谷丰登，有饭吃，有衣穿。
回忆过去的年味 ，浓烈而实足，但不免有些酸楚与无奈，那是一个精神丰富物资贫瘠的年代，我们这一辈是幸福的，赶上了改革开放的好时候，中国人是幸福的 ，一带一路给我们又插上了腾飞的翅膀，幸福吧，中国人，欢乐吧中国年。
作者简介：王库良，1961年生于长安，恢复高考时考入初中专，毕业后从事农业工作至今。热爱乡村，喜耕读，好爱乡村文化。
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