乾隆皇帝能长寿 原来他顿顿吃豆腐

1.

保健品又双叒叕（yòu shuāng ruò zhuó）出事了，权健、华林、无限极... ...，可能还会有很多。

这次又把故意被人忘掉了的三鹿奶粉又给翻出来了。

最悲惨的人生莫过于小时候吃三鹿奶粉，肾上出了问题，长大后又长期服用无限极，最后得了尿毒症而悲惨的死去。

保健品这三个字，成为了负面的贬义词。

为了长寿、为了青春永驻，我们还能不能吃点什么。

还是推荐乾隆皇帝的饮食秘诀吧，看看这个中国历史上占了若干个“之最”的人的吃喝吧。

2.

据台湾作家高阳考证：中国历史上自汉高祖开始至宣统皇帝为止，共有221位皇帝。

在这二百多位皇帝里面，乾隆创造并保持了十项记录：一、福分最高；二、年纪最大（89岁）；三、在位最久（64年）；四、足迹最远（活的长肯定走得远）；五、花钱最多（有钱不花，死了百搭）；六、身体最健康；七、知识最广泛（连英语都懂一点）；八、著作最丰富；九、本业（做皇帝）最在行；十、身世最离奇。

高阳的统计方法和现在的方法不一样，现在人们统计，把只要称帝的都算上，从秦始皇开始，秦朝2位，汉朝31位（西汉有15位，新朝有1位，玄汉1位，建世1位，东汉有14位），三国11位（魏国有5位，蜀国有2位，东吴有4位），晋朝16位（西晋5位，东晋11位），五胡十六国78位，南北朝59位，隋朝3位，唐朝22位，五代十国55位，宋朝18位（北宋9位，南宋9位），金辽西夏35位，元朝18位，明朝16位，清朝12位，共有397个帝。如果把南明、北元，其它诸如李自成、张献忠，以及太平天国洪秀全父子等农民起义政权、甚至称洪宪帝仅两个月的袁世凯，加起来一共408位。

即便是这样算来，乾隆皇帝这十项记录也依然无人打破。

除去乾隆皇帝心态好、善于体育锻炼等因素外，他更注重饮食。在人们都不惜花巨资买各种骗人的保健品的时代，他的饮食更值得借鉴。

3.

乾隆五十八年（1793年）八月，英国人马格尔尼在避暑山庄万树园见到了乾隆皇帝，在他的日记里这样描述这个东方国家的最高统治者：

观其风神，年虽八十三岁，望之如六十许人，精神矍铄，可以凌驾少年。饮食之际，秩序规则，极其严肃，殊堪惊异。

意思是说，乾隆皇帝八十三岁了，看起来就和六十多岁的人一样，吃饭的时候，非常有秩序。

马格尔尼没有见到乾隆皇帝的后厨，生冷的西餐永远也理解不了满汉全席的煎炒烹炸糊涂炖，他更不知道，乾隆皇帝还特别爱吃豆腐。

乾隆四十四年(1779年)，乾隆皇帝在承德暑期办公，在他的饮食菜谱《驾行热河哨鹿节次膳底档》中，几乎每餐都有豆腐或豆制品，而且餐餐不重样。

有羊肉炖豆腐、鸭丁豆腐、锅烧鸡烩什锦豆腐、鸡汤豆腐、卤虾油炖豆腐、锅塌豆腐、厢子豆腐、菠菜拌豆腐、豆豉豆腐、什锦豆腐、烩三鲜豆腐、红白豆腐、烩云片豆腐等等，喝豆浆，永远也喝不出这些花样。

有时御膳中没有豆腐，他还立即传旨添加豆腐或豆制品做的豆片汤、豆芽汤等。这些豆制品不仅能够提供大量人体必需的植物蛋白，还能提供植物雌激素,调节体内内环境。

此外，乾隆皇帝还喜欢吃蘑菇、蕨菜、冬笋等蔬菜。

4.

如果说光吃豆腐就能长寿，那就太简单了，乾隆皇帝也吃肉，也喝酒。人们的体质和口味不一样，所以对吃不吃肉都有自己选择。

乾隆生平喜爱的动物性食物有：蜂蜜、燕窝、鸭子、肉皮、文蹄等。 在乾隆十二年(1747年)的一张晚间御膳单中，除备燕窝、鸭子、鹿铺丝、烧狗肉、祭祀猪羊肉等丰肥之物外，还有紫龙碟呈进蜂蜜一品，捧寿铜胎珐郎碟呈进桂花萝卜一品，供其享用。蜂蜜是抗衰老碱性食品，萝卜是气消胀食物，燕窝、鸭子，系平补五脏益气滋阴之物，肉皮文蹄，具有润肌肤健腰脚之效，经常食用，能够增强体质。

这是晚餐，乾隆一点儿都不少吃。

现在很多人常常晚上不吃饭，其实也不一定好。

5.

有人根据乾隆皇帝写过的四万多首诗中没有一个“酒”字，而推测乾隆皇帝不饮酒，其实是不准确的。

乾隆皇帝也喝酒，不过不是用酒精勾兑的一百八一杯的“宫廷御液酒”。

他喝的是：松龄太平春酒、椿龄益寿酒、龟龄酒等。

松龄太平春酒又称松苓酒或太平春酒，是康熙朝张文敏公所献之方，乃最受重视的酒剂。该酒系将熟地、当归、红花、枸杞、佛手、桂元肉、松仁、茯苓、陈皮等十余种药物，以酒特殊加工而成。

乾隆皇帝对此酒非常关心，据奏折记录：乾隆十五年(1750年)四月初七日，刘沧州传旨问御医刘裕铎太平春酒方药性。刘裕铎报告说：看得太平春酒药性纯良，系滋补心肾之方。

6.

皇上喝粥。

现在有铁矿了，宽城富裕了，出了很多“土豪”。

有传言说，承德市里有一家高档商场，每到周末就把商品价格的标签换成高价位的，专门等着周六日那些宽城口音的人过来，看到喜欢的不讲价，一买一大堆。

其实，三十多年前，宽城是承德市里最穷的县之一，宽城的穷也在喝粥的一个顺口溜里。

一过龙须门儿，稀粥两大盆儿。

白天晒阳阳...， 晚上做小人儿 。

龙须门儿是宽城与平泉交界处，那个时候交通不便，去宽城需要经过平泉。人多地少粮食不够吃，没有更高雅的娱乐活动。

现在提倡做小人儿又做不出来了，可能和喝粥少有关系。

其实，乾隆皇帝到了晚年，也喜欢食粥。

7.

乾隆也吃保健品，不过不是无限极。

乾隆皇帝一生喜爱的保健药物有：人参、八珍糕、龟龄集等。

乾隆皇帝自乾隆二十五年(1760年，时年50岁)以后，一直坚持服用人参，每天噙化一钱(约合3克)。据《上用人参底薄》记载，乾隆二十五年十二月初三日，“奏过下存三等人参伍两壹钱叁分，又讨三等人参贰斤”。乾隆五十三年(1784年)二月初八日起，至十月十八日，“合上用温中理气丸四料(配方未载),用过四等人参四两”。“自乾隆六十二年(1797年，即嘉庆三年，弘历为太上皇)十二月初一始，至乾隆六十四年(1799年)正月初三止，皇上共进人参三百五十九次，用四等人参三十七两九钱”。

越到晚年，用的人参越多，几乎每天都用。

乾隆喜欢吃的八珍糕，由人参、茯苓、白术、薏米、芡实、扁豆、白糖等组成，具有益气健脾，固肠止泻之功。乾隆在66 ——78岁时，由于老年“阳气日虚，损与日至"，出现了如孙思邈(千金翼方)所说的“大便不利,或常苦下痢”之类的证候，所以通过较长时间服用八珍糕，病情才得以控制。

另一个保健品是龟龄集，由熟地、枸杞、青盐、鹿茸、石燕子、红蜻蜓、小雀脑、紫梢花等31种药物组成，用特殊方法炼制，紫金色为度。乾隆皇帝对这种补肾壮阳药物特别重视，常传旨询问总管,“药房的龟龄集察察还有多少?”而且对每次制备龟龄集的处方和制备有关事宜都要亲自过问，极为认真，风流皇帝。

不写了，又到了给老羊铲史投票时间了。

还得劳烦各位，拜托。