简易可乐排骨的做法

经常做可乐鸡翅,可乐翅根,这回做可乐排骨,一样好吃的不要不要的。

作者: 花恋花痴
  • 28分钟

  • 家常味

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  • 1/7 排骨洗净,姜切片

  • 2/7 锅烧水,把排骨放入焯出血沫,捞出备用

  • 3/7 炒锅热少徐油,放入姜片编炒,再放排骨编炒一会

  • 4/7 再放一勺生抽半勺老抽炒制上色

  • 5/7 加入可乐刚刚漫过排骨,放葱段,花椒八角,胡椒粉,盐,大火烧开转小火炖一个小时

  • 6/7 一小时后,如果汤汁多就大火收汁成浓稠拉丝状

  • 7/7 出锅装盘

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