简易可乐排骨的做法
经常做可乐鸡翅,可乐翅根,这回做可乐排骨,一样好吃的不要不要的。
作者: 花恋花痴
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28分钟
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家常味
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初级
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其他
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炒
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其他
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1/7 排骨洗净,姜切片
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2/7 锅烧水,把排骨放入焯出血沫,捞出备用
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3/7 炒锅热少徐油,放入姜片编炒,再放排骨编炒一会
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4/7 再放一勺生抽半勺老抽炒制上色
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5/7 加入可乐刚刚漫过排骨,放葱段,花椒八角,胡椒粉,盐,大火烧开转小火炖一个小时
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6/7 一小时后,如果汤汁多就大火收汁成浓稠拉丝状
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7/7 出锅装盘
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