MUJI无印良品菜谱：理想生活的说明书
日本极简美学的代表——无印良品MUJI，可谓杂货、生活小物和零食的“种草机”。
但其实，MUJI还是一个隐藏的“美食博主”👀，依然是居家为主的日子里，快来用一锅热腾腾的料理，温暖天气渐冷的冬天🍲！
鸡肉糜 200g
腰果 6粒
洋葱 1/4个
Muji红咖喱调料包
1袋色拉油
1/2大勺盐
1/4小勺白胡椒
适量柠檬
适量红洋葱
适量香菜
1. 洋葱洗净去皮，切成小丁，腰果切成碎
2. 将鸡肉糜放入大碗中，加入盐、白胡椒、洋葱丁及腰果碎，搅拌至完全混合
3. 取适量步骤2中的混合物，用手搓成圆形，制作出一个个鸡肉丸
4. 锅中放油，放入鸡肉丸进行煎制。记得不时转动鸡肉丸，以确保受热均匀、全部煎熟哦
5. 红咖喱调料包在热水中加热，倒入碗中
6. 在碗中放入煎熟后的鸡肉丸，再根据个人喜好加入适量香菜、柠檬和红洋葱
1. 茄子洗净，横着切成5mm的薄片，蘑菇洗净、切成小块
2. 平底锅中放入橄榄油，中火加热后放入茄子，两面煎至金黄后取出待用
3. 再在锅中加入适量橄榄油，倒入蘑菇翻炒至断生
4. 取一片茄子放入烤碗底部，倒上适量意大利面肉酱，再铺上一片茄子，以此类推
5. 最顶上放上黑胡椒和煎好的蘑菇
6. 将烤碗送入烤箱，750w烤10分钟
1. 大鸡腿洗净，表面撒上盐和黄油咖喱调料，送入冰箱腌制30分钟以上
2. 红洋葱和西葫芦洗净、切成小块
3. 烤箱220°C预热
4. 在烤盘上铺一张铝箔纸，将步骤1和2中的鸡腿和蔬菜摆放其中，表面淋上色拉油
5. 将烤盘送入烤箱，220°C烤20分钟
6. 将剩余的黄油咖喱调料抹在鸡腿和蔬菜表面，再烤5-10分钟，取出装盘
1. Muji咖啡年轮蛋糕均匀切成四份，年糕切成长方形薄片
2. 在每一块年轮蛋糕上放上一片年糕
3. 将蛋糕放入750W的烤面包机中，烤7分钟左右
4. 蛋糕取出装盘，表面撒上黄豆粉和杏仁片，再淋上蜂蜜
Muji巧克力酱笔（装饰用） 1袋
1. 碗中放入无盐黄油，加热融化
2. 再加入自发粉、可可粉、鸡蛋和绵白糖，搅拌至均匀、融合
3. 准备八个纸杯蛋糕专用纸杯，将混合物倒入其中
4. 烤箱180°C预热
5. 将纸杯放在烤盘上，送入预热后的烤箱，180°C烤15-18分钟
6. 将烤盘从烤箱内取出，在每一个纸杯蛋糕顶段放上一粒棉花糖
7. 再次将烤盘送入烤箱，用余温加热3分钟，使棉花糖融化
8. 将烤盘取出，用Muji巧克力酱笔在融化的棉花糖上画出雪人的手和小纽扣
9. 取8粒棉花糖，用巧克力酱笔在上面画出小雪人的眼睛和笑脸
10. 将棉花糖装饰在纸杯蛋糕顶端，完成可爱的小雪人
1. 取一咖啡冲滤壶，将摩卡咖啡粉放在滤纸上，倒入热水，冲泡咖啡
2. 将咖啡倒入咖啡杯中，再倒入热牛奶，搅拌均匀
3. 将草莓白巧克力用小刀切成小块
4. 在顶上挤上鲜奶油，并用草莓白巧克力碎进行点缀
1. 在小锅中加入热可可粉、肉桂及杏仁奶，小火加热
2. 用小勺搅拌直至完全融合
3. 将热可可倒入马克杯中。在表面放上棉花糖，按照个人爱好再撒上适量热可可粉