本是申姜，常被误认为是“生姜”，生于山石上，价值珍贵别乱采挖

生活中不光有柴米油盐酱醋茶，还有葱姜蒜。

生姜在生活中很常见，而且它的价格也并不便宜，有时候还会出现“姜你军”的现象。生姜在生活中应用非常广泛，煮牛肉，煮羊肉，煮鱼……很多时候都会用到它。

有的人头发出问题了，也往往想到找“生姜”帮忙，不过，其实，他们都错了。他们要找的，并非生姜，而是一种常被认为是“生姜”的东西，其实，那是“申姜”！

01申姜科普

以前做过申姜生意，很多人一来就告诉我要买“生姜”，而且是野生的生姜。试想，我们在生活中见过野生的生姜吗？

生姜是一种农作物，而且一般种植一年就会采收回家，野外是没有生姜的（至少我是没有发现，您发现了吗？），因此，一听他们要买野生的生姜，我就知道他们肯定搞错了。

他们要买的，其实是申姜！

申姜是水龙骨科的一种叫槲蕨的植物，它是一种附生植物，喜欢依附在山石上，非常漂亮。它的植株高度能够长到40厘米左右，矮的一般20厘米左右。

它的叶片二型，不完整，边缘有羽状裂口，像槲树的叶子，有羽片6到15对。颜色为绿色，干后可能是灰褐色或者红棕色。

申姜也是蕨类，和蕨类一样可以靠孢子繁殖，孢子囊群呈圆形，颜色为黄褐色。孢子成熟后会掉落或随风飞翔，因此，申姜的分布范围往往很广。

02申姜的分布范围

申姜的分布范围很广，在我国的福建，浙江，广东，云南，广西，山西，江西，湖北，湖南，四川，贵州等等地方均有分布。

一般喜欢长在悬崖峭壁上，山上的石头上，有些老房子的屋檐上，砖墙上也可能生长。喜欢干燥一些的石头，积水的地方往往很少生长。

虽然分布广泛，但是它的价值还是很大的，很多人都喜欢它，有的还到很远的地方购买；或者直接通过网络购买。

03申姜的价值

要说申姜的价值，我们还是先得从申姜的根茎说起。申姜的地下根茎横向生长，它的表面有密密麻麻的棕色的细小的小鳞片，像针一样。长得很茂密，就如同人或动物的毛发一样。

正因为它的这一特性，被人们认为它有生发的作用。按照我国古代的思想认为“以形补形”确实也说得通。

若按传统中医的说法，叫做“肾生发”，也就是说，能够补肾的就有生发作用。而申姜确实在传统的典籍中有补肾的价值。因此，要说它能够生发，也貌似说得通。

因此，很多人想要购买野生的“生姜”，其实它原本是指的申姜，常被误认为是“生姜”，这是一种比较错误的认知。

申姜其实还有别的价值，它的根茎富含生物碱，酚类，黄酮等物质，药用价值很大，能够补肾、散瘀、接骨续筋等，对腰腿疼痛，牙疼等有一定的作用。

申姜也叫骨碎补，它在《日华子本草》、《开宝本草》、《本草纲目》、《本草求真》、《本草再新》、《本草正》、《本草述》等典籍中也有记载。

04结束语

申姜原名槲蕨，还有岩姜，骨碎补，石碎补，飞来风，猴姜，崖姜等等名称，主要生长在山上的石头上。它除了药用价值以为，还有观赏价值，可以盆栽，也可以种植在假山上等等，观赏价值很高，很受欢迎。

它的茎还可以用来做药材，或者做煲汤料等等。申姜的价值珍贵，虽然分布范围广，但是常生于悬崖峭壁之间，很难采摘。因此，若见到，别乱采挖，一来价值大，值得保护；二来采挖不一定安全，需要小心。