海绵蛋糕(分蛋法），要想蓬松柔软不开裂，全靠这小小的温度计 / 开普饭

蛋糕这样做松软像海绵,简单易学,配料比例还有技术全告诉你蛋糕这样做松软像海绵,简单易学,配料比例还有技术全告诉你

前一段时间流行全民做蛋糕,尤其是用电饭锅做蛋糕,很多人都在家尝试过.一般常规做蛋糕都是用烤箱来做,由于电饭锅也带有加热功能,而且电饭锅内胆直接就能当作蛋糕模具,所以用电饭锅做蛋糕非常方便. 蛋糕主要就 ...

香橙杯子蛋糕的用料低筋面粉 80g 鸡蛋 3个白砂糖 45g 玉米油 25g鲜橙汁 30ml 橙皮半只的量香橙杯子蛋糕的做法步骤1 食材集中营. 步骤2 蛋白.蛋黄分离. 步骤3 蛋清 ...

想吃马拉糕,不用去茶楼了,教你自己做,蓬松柔软,不沾刀不粘牙说到马拉糕,广东地区的小伙伴们,应该不会陌生,毕竟这是广式茶楼里,精致又美味的点心之一. 其实第一次见它的时候,就感觉它跟我们常吃的枣糕很 ...

点击上面的蓝色"原色的美食小屋"即可关注柠香酸奶分蛋海绵蛋糕图文:yoyo原色说起海绵蛋糕一定觉得它很结实口感粗糙今天带来的这款一点不粗糙哦或许它用了分蛋的方式或许它 ...

想吃这种饼不用出去排队买了,教你在家做,蓬松柔软,可烤可烙想吃这种饼不用出去排队买了,教你在家做,蓬松柔软,可烤可烙

天和大家分享一种失传技法,它就是[古法烫面发面法]. 打开凤凰新闻,查看更多高清图片在以前,村子里大家都很穷,没有太多的白面,于是老一辈的人就用少许的白面和大量的麦麸皮(就是小麦的外皮)混合,然后用 ...

海绵蛋糕(分蛋法），要想蓬松柔软不开裂，全靠这小小的温度计