【沈阳之最:广生堂药房】

先于沈阳城的广生堂

广生堂是一所历史悠久而又享有盛名的中药店,初创于明朝万历年间。明天启五年(1625年,后金天命十年),努尔哈赤来沈阳改建城址作为后金都城时,广生堂中药店就已经开业多年了。盛京(沈阳)城内的广生堂胡同,也是源于广生堂中药店而命名的,因此素有“先有广生堂,后有沈阳城”之说。应该说,在沈阳,广生堂不但是最早的中药铺,也是最早的老字号。

广生堂字号经过漫长的时代兴衰变迁,虽店东屡易其主,而旧有字号仍沿用不改,主要在于经营者承袭了老字号以往在同行中之声誉和营销方式在人们心目中形成的口碑,起到以广招徕的作用。到了清乾隆四年(1739年),祖籍山东巨野县人的卜涿如在沈阳寻机开设中药店,正遇老广生堂店主弃业,出兑药店,卜涿如以白银18000两买下了位于城内通天街的老广生堂房产,重整门面,利用老字号继续经营广生堂中药店。

广生堂东号(中街店)

卜涿如原是专门从祈州(今河北省安国县)跑关东的药商,祈州汇集全国各地所产的药材,卜氏往返关内外贩运多年,曾在沈阳城内有几间储存药材的房子,自买下广生堂后,如鱼得水,由药贩发展为坐镇药商。当时有平房12间,其中门市4间、诊室2间、库房2处,另有中药饮片、成药生产的“外栈”,柜伙30多人。由于占其地理优势,资金雄厚,药材质优,经营有方,故药店逐年发展,生意兴隆。到了清乾隆十年(1745年),卜氏家族又在沈阳开设了宝和堂中药店。

此后的80多年中,沈阳的中药业已发展到50余家,广生堂、宝和堂和嘉庆二年(1797年)开业的万育堂中药店,及道光四年(1824年)开业的天益堂中药店四家,以其规模较大,业务发达,药品齐全,信誉较高,居同行业之首,成为沈阳四大名药店。

广生堂东号区位图

广生堂能长时间的立于不败之地,是因其中药营销中具有与众不同的传统招法。

一、购进药材纯真。其专门经销的川、广、云、贵地道药材派能区分药材性能优劣、善辨真伪的内行去选进,力求购进上档好货,加之历久相传的祈州药商行家里手的经验,使假劣次货难进广生堂之门。如东北参茸,须从营口大屋子奎记号、天福堂、公集久等处购进,其他家的药材一律不进,严防以假乱真。

二、精细加工成药。购进药材整货必须按传统要求精心炮灸上柜台的饮片必须净选剔出杂质切除非药用部分,许多草药都要经过人工颗颗根根的挑选,制配出售的饮片一律实行单味分包,每别药里均装有仿单以便顾客识别。加工成药必遵照久经考验的古方、验方、秘方和严格的工序进行炮制,做到配料齐全、和料匀称、分量准确、保证疗效。

三、店规要求严谨。广生堂的字号为取意广济众生,“养生济人之术,莫过医药为最”。广生堂店主对其店内柜伙,每每以此励其敬业,故店规十分严格。徒工入店必须经过业务知识培训,由经理人和老药工及“坐堂医师”言传身教。店员都要会背诵“汤头歌诀”、“十八反”,以及念会“脉经”等有关中医中药的传统知识,要求服务必须一丝不苟。长此以往,给顾客留下极好的印象,其信誉不径而走。

清宣统元年(1906年)至民国20年(1931年)“九·一八”事变前,广生堂仍是鼎盛时期。在沈阳市内及抚顺、铁岭等地共开设分、支店计有8处之多。日伪统治时期,广生堂屡易店东,相沿维系传统经营,伴随着历史的推移,至沈阳解放前还保有药剂配伍、医药结合、专方成药、参茸专店、中西药兼营等五种经营方式。

广生堂东号(中街店)购虎纪念

1956年,实行医药行业的全行业公私合营,调整商业网点布局时,广生堂“老店”被撤销,保留了设在北市一街九号的广生堂支店。“广生堂药房”即隶属于沈阳的北市区中药中心店领导。1959年,北市区撤销,广生堂药房划归和平区医药分公司领导。“文革”期间,广生堂药房改称为“北市中药部”,企业由公私合营改为全民所有制。1980年,重新恢复了老字号广生堂药房的名称。并扩大了经营范围,由单纯零售改为零售兼批发。1986年,广生堂药房划归沈阳市药材公司领导,同年在该药房的基础上,实行经济独立核算,定新名称为“广生堂医药商店”。广生堂医药商店”所属有:广生堂药房、沈阳药房两个批零兼营的单位,资金总额为144万元,职工有102人,其中具有技术职称的科技人员8人。这时的经理是赵兴义,中共党支部书记刘光远。

北市一街九号的广生堂支店

广生堂医药商店经营中西药材2150种,其中中药饮片700种中成药500种,以及医疗器械、卫生材料150种。并且还担负节育药品的供应。门市部常年实行代客煎药、送药上门、预约购药登记、代客邮药、租赁药具、代客加工丸、散剂等多种服务项目。营业时间设有“坐堂医生”为患者诊治疾病,早晚设有售药窗口,为急需用药患者服务。

随着经济体制改革的不断深入发展,1988年7月,公司决定将广生堂医药商店所属的沈阳药房,上收为市药材公司直属企业。同时,对广生堂医药商店的经营机构也进行了调整。

90年代初,广生堂在进一步恢复传统服务项目的基础上又增加了保健用品的供应,使各项经营向新的规模发展。

吴佩孚等名人政要为广生堂题词作赋

之后,位于沈阳市和平区安达路的“广生堂公司”,有在北市场的“广生堂药房”和安达路的“新北大药房”两个零售兼批发的门市部。老字号广生堂以为“社会做贡献为荣”,在“一切想着顾客、一切为了顾客、一切从方便顾客出发”的工作宗旨下,继续以品种齐全、货源充足、质量可靠、服务周到的经营特色,受到广大顾客赞誉,企业连年被省、市有关部门评为“优质服务先进单位”。并先后被和平区委、区政府授予“文明单位”,市物价部门授予“物价计量先进”,省药材公司授予“中药质量信得过单位”,省医药管理局授予省级“四好仓库”,药材公司授予“中药供应优质服务单位”等多项荣誉称号。

如今,广生堂在老一辈沈阳人的记忆中慢慢淡漠 ,在新一代沈阳人的心目中已经远不如“成大”、“国大”。原来在四平街(现中街)路北的广生胡同早就没了踪影,四百年后的今天,有人皇城改造时也无人给它立个牌子。我们急切呼吁,省市有关文化遗产研究部门容当采取措施,给广生堂一点“关怀”,救救广生堂。

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