秋季补而不燥为上策
秋季补而不燥为上策 ，“四君子汤”来醒脾！
中医养生 2021.10.24 土豆微信
中医说：初秋气温尚不稳定，早晚温差大，晨起秋凉，白天较热。同时，干燥也是这个季节的一大特点。在这种气候之下，容易出现皮肤干燥、口干、唇干、口渴等不适。
此外，大便干燥也是秋季较易发生的情况。
从中医的角度来看，大便干燥通常有两种情况，一种是气虚、脾虚引起的运化功能不好，中医形象地称之为"无力行舟"；另一种则是阴虚引起的津液不足，以老年者居多，中医称之为"无水行舟"。
《内经》云：春夏养阳，秋冬养阴，一年四季的养生调理都应顺应季节和气候的特点。”脾的特性是“喜燥恶湿”。经过一个长夏之后，当秋天较干燥的气候来临时，平素脾虚湿重之人，往往会感觉相对舒服一些。
中医表示，秋季可以说是最适合脾气恢复的季节，“在秋季，人更不易出现长夏时那种湿、困的感觉。如果能利用这个季节来调理人的脾胃功能，可达到事半功倍的效果。
秋季虽然是一个“健脾”、“醒脾”的好时节，但在进补时应注意选补而不燥、滋阴而不腻的药材，“辛辣、壮阳效果好的食物并不适合秋季吃，比如羊肉，在气候本身就干燥的情况下补得太燥，很容易上火。”
此外，太滋腻的药材也会影响脾胃，“熟地、黄精等药材相对比较滋腻，在阴虚情况下可以选用，但不要用太长时间。”
建议：在秋高气爽的时候，一定别忘了多运动，“在这个季节运动，人的心情往往会更舒畅，也更能促进脾胃功能的恢复。”
在秋季的汤水方面，中医特别推荐“四君子汤”和雪梨炖冰糖。其中，“四君子汤”由党参、白术、茯苓、甘草四种药材组成，可以用来炖肉，如排骨、鸡等。如果觉得党参比较燥，还可用太子参替换。
秋季是大量水果上市的季节，推荐雪梨炖冰糖，“它既润燥，又不像生吃雪梨那样那么凉，可谓一款秋季最好的糖水。”
胡萝卜、玉米、马蹄煲骨头汤是一款非常适合秋季饮用的汤水。还可根据个人喜好加入马铃薯或西红柿。
中医表示，这款汤水营养丰富，既养阴又不腻，大人小孩都能喝，“肝火旺的人喝了不会燥，脾胃虚的人吃了也不会凉。”
以上仅供参考，请在医师的指导下调理。
审核：卢药师
编辑：三七小妹