世界上最大的秘密，保存了超过一个世纪的可口可乐秘密配方被公开
每天全球有超过200个国家会喝掉超过19亿瓶可口可乐，但他们第一年却只盈利了50美元，它神秘的配方至今令世人追寻。
从被认为是加了可卡因的药，摇身一变成为最畅销的饮料，可口可乐象征着资本主义，象征着美国。
在这里，我们将从可口可乐黯淡的起步，到充满变数的未来，来揭示市值上亿的可口可乐的秘密。
01 谁会料到，早期的可口可乐竟然加了这个？
在英国威克菲约克夏乡间，坐落着一家威克菲工厂，它是可口可乐欧洲合伙公司，成立于1989年，是欧洲境内产量最多的饮料工厂，每年共制造一亿个瓶罐可口可乐。
威克菲工厂
但是，可乐最重要的浓缩液的秘密配方，是由可口可乐公司自己制作，然后运送到全球各地的工厂。
可口可乐的成分，在包装罐子上有标明：碳酸水、糖色素、焦糖、磷酸和咖啡因，但还有一种叫天然香料，味道很独特。
包装罐上的标明
这就是可口可乐最神秘的地方，也是他们不想公开的秘密。
可口可乐总部位于乔治亚州亚特兰大，全球最大的饮料公司1886年在此成立，这归功于药剂师约翰·潘伯顿。
药剂师约翰·潘伯顿
潘伯顿城做出一款很成功的饮料，叫做法国古柯酒，很烈的，那是19世纪最经典也最神秘的专利药品。
法国古柯酒
拿给你喝的人都会告诉你，这款饮料能治百病，神经痛、头痛到胃痛等，你猜为什么？因为里面含有可卡因。
潘伯顿加了红酒、咖啡因和可卡因的神秘饮料，每瓶卖1美元。他知道，如果把它变成一般饮料，以五分钱贩售会更赚钱。
红酒、咖啡因和可卡因的神秘饮料
于是他开始改良带苦的古柯酒，但要改掉苦味的方法，就是加一堆的糖。接着，他拿掉酒精却保留了可卡因，因为当时没人觉得可卡因有害，那时的可卡因不算是毒品，能合法使用。
潘伯顿有个会计叫弗兰克·罗宾森，他是可口可乐的英雄，但他却未得到应有的名声。
弗兰克·罗宾森
弗兰克想出“可口可乐”的名称，它是可卡因的谐音，更重要的是，他草写出的“可口可乐”字形，后来成为了公司的商标。
“可口可乐”字形
在约翰·潘伯顿和弗兰克·罗宾森的合作下，可口可乐应运而生，但第一年，他们只赚了50美元，并没有一炮而红。
潘柏顿医生在目睹可口可乐成功前就过世了。
02 可口可乐的新老板开始改良配方使其合法化
可口可乐在下一任老板亚隆·坎德勒手中，才开始出现起色，让可口可乐成为了全国最受欢迎的饮料。
亚隆·坎德勒
他在1891年买下可口可乐，他预见了可口可乐大量行销的潜力，在1902年投资了十万元以上的大笔广告费，让可口可乐的红色商标无所不在，人们一眼就能认出来。
因为当时的可口可乐是在药局的饮料机上贩售的，没人知道可乐是什么，所以早期的行销，就是发放印有经典红白可口可乐商标的免费饮料券。
可口可乐在药局的饮料机上贩售
行销起效果了，从1886年五十美元的年营业额，到1900年初，增长了一万一千倍。
然而，美国纯净食品药物管理局表示，任何疑似含有可卡因的产品都得下架。因此，可口可乐开始改用可卡叶萃取物。
可口可乐公司一直否认含有可卡因，如果你仔细看声明，上面写着：可卡因从不含在可口可乐的配方中。
但是，里面的可卡叶萃取物，就含在原始配方中，那就是可卡因。
03 红衣白须笑呵呵的圣诞老人，是可口可乐的首创
1899年左右，有两名律师，乔瑟夫·怀特海德和班杰明·汤玛斯，他们想获得可口可乐的瓶装贩售权。
乔瑟夫·怀特海德和班杰明·汤玛斯
当时可口可乐还没有以瓶装贩售过，老板亚隆·坎德勒认为，可口可乐就是应该用饮料机贩售的。于是他将瓶装贩售合约以一美元的价格，卖给了两个律师。
两名律师获得了20世纪最重要的饮料独家零售权，绝对是独占先机。
十年后的1910年，瓶装可口可乐工厂，销量飞速增长。1915年，可口可乐设计出了独特的瓶身，几经修改后，变成了今日我们熟悉的样子。
可口可乐独特的瓶身
这不只是一项产品，包装也很重要，可口可乐意识到这点，这就是品牌的力量。
为了让利润最大化，能一年四季都旺销，可口可乐在1931年，请艺术家海顿·珊布，为可口可乐绘制了一个圣诞老人。
可口可乐的圣诞老人
红袍白须的圣诞老人，配上招牌的哈哈笑，变成了所有孩子认知中的圣诞老人模样，这是可口可乐的杰作。
04 艾森·豪威尔将可口可乐定为战时必备品
在可口可乐建立品牌形象后，下一步要做的就是称霸全球。
但是，战争阻碍了一切。
二战爆发
二战期间，糖受到配给限制，可口可乐想出大胆的做法，要将可口可乐变成了战时的必备品。
可口可乐的董事长说，愿意将可口可乐以每瓶五美分，便宜贩售给军队，配上的标语是“为了祖国”。
这真的很高明，不仅让公司多了一份战功，可以不受糖的配给限制，又增加了扩张到海外的机会。
艾森·豪威尔视察军队时，询问如何能提升军队士气，军人就提出三样东西：香烟、糖果、还有可口可乐。
可口可乐变成了战时的必备品
因此，艾森·豪威尔就写信给可口可乐公司，让他们大量生产瓶装可乐。
就这样，可口可乐利用二次大战，扩展至欧洲以及太平洋和东南亚地区。
05 可口可乐的广告引领文化新潮流
广告对可口可乐来说极为重要，他们结合美国社会的变化，紧扣时事，进一步运用了广告的力量。
1960年代，可口可乐公司设计了一张和种族议题有关的海报：一群白人和黑人男孩，一起坐在长椅上喝着可乐，享受着快乐的时光。
海报中黑人和白人混坐的展现手法，象征了种族平等，此广告是勇敢之举。
更重要的是，马丁·路德金是亚特兰大本地人，这是可口可乐的发源地。
马丁·路德金在1964年获得诺贝尔和平奖时，可口可乐公司在亚特兰大，举办了一场全美首次的非裔美国人和白人共用的晚宴。
马丁·路德金
马丁·路德金给可口可乐写信感谢公司主办晚宴。信中说，这份殊荣不只属于我，而是属于亚特兰大全体市民。
可口可乐开始追求种族多元，提倡文化多元性。
1970年，可口可乐花25万拍了史上最贵的广告。他们找了来自全球的年轻人，穿着各国服装，在意大利山上唱着广告歌。这些年轻人因可口可乐而团结在一起，广告歌也首次成为了文化现象。
可口可乐最棒的一点，就是能使人们团结一致。
另一则广告是健怡可乐，一位美男裸露着健美的上身喝着可乐，在当时引起很大反响，尤其是对女性而言。
那个年代，在商业中常见的，是美貌女性模特受到男性的青睐，而可口可乐用这个帅哥，反转了那个固定印象，成功进行了性别角色的转变。
06 保存了超过一个世纪的秘密配方被公开
1919年，约翰·潘伯顿写下的秘密配方，至今还保存在亚特兰大可口可乐世界的保险库里。这个秘密配方存在超过一个世纪，却只有极少数人知道。
亚特兰大可口可乐世界的保险库
秘密配方最早公布在1993年的一本书中，那本书的作者宣称，他找到了可口可乐档案中的手稿。
仔细看这些配方其实并不复杂，都是些常见原料的组合，包括柠檬、豆蔻、肉桂、香草和柑橘等。
这样调配出来的味道已经很接近了，如果是在商店里买到，一定会相信这就是可口可乐。
调配出来的可口可乐
既然我们也调得出来，为何我们就不赚钱？
因为，就算我们破解了可乐的秘方并仿制，但那终究不是可口可乐。可口可乐的成功，不只是饮料本身，大家喝的是品牌，那就是品牌的力量。
07 更改可口可乐的配方遭遇消费者的暴怒
可口可乐的成功，引起了上百个商家的争相仿效，但都被可口可乐控告解决了，除了百事可乐。百事可乐基于某种原因，逃过了一劫，那是可口可乐犯下的大错。
1975年，百事可乐发起盲测活动，他们把装有可口可乐和百事可乐的饮料杯，放在挡纸后面，然后让盲测者品一小口后，说出哪杯最好喝。结果，盲测者都偏爱较甜的百事可乐。
百事可乐的盲测活动
这场盲测的狡猾之处，就是只能品一小口，而因为百事比较甜，所以很多人喝了一小口，就选择了百事。这样的行销很高明，盲测看似很客观，但其实早就预测到了结果。
可口可乐倍感威胁，他们更改了秘密配方，推出较甜的新版可乐，却遭到了一场灾难性的强烈抗议。
示威者在公司门口将新版可乐倒掉，消费者们很愤怒，认为他们心目中神圣的饮料被胡搞了。
新版可乐
新版可乐的问题是，他们忽略了消费者的心理元素。消费者对可口可乐建立了多年的情感，对品牌有了忠诚度，不是改头换面就能改变他们的信仰的。
这次失败的升级，对可口可乐来说是耻辱，但他们从这场错误中汲取了教训。几年之内，经典版的老款可口可乐的销售量迅速持续增长。
到2012年，可口可乐被品牌价值的调研机构，选为全球最有价值的品牌，并创下史上佳绩，赚进480亿美元。
08 可口可乐面临发展危机
可口可乐从1995年到2012年都稳居宝座，那是尖峰期。但之后盈利就一路下滑，2017年只剩354亿美元，下滑了27%，这很不妙。
接着又出现了糖过量、浪费水资源、塑料污染等问题，这都让可口可乐的事业面临危机。
可口可乐宣称，他们在尽一切努力减少用水量，他们利用先进的清洗设备节省水耗，也尽量再回收和再利用水资源。
对于可口可乐中含有的高糖，他们推出了零糖可乐，消费者能感受到零糖可乐的魅力。
零糖可乐
最后一个问题，就是可口可乐的塑胶瓶，对环境带来的灾难性的损害，他们面临着从环保协会、健康协会、以及其它竞争业者的各种反对和抗议。
可口可乐目前的应对举措，就是确保制造的塑胶百分之百能回收。因此，你现在喝的可乐瓶，有四分之一来自回收塑胶，以后将会进一步提高到50%的再利用率。
塑胶瓶回收利用率
09 可口可乐或将重新在配方中加入大麻成分？
在亚特兰大特，可口可乐公司内部的自助机研究与发展中心，研究人员再次研发出创新的自助饮料机，可口可乐想继续生存的希望就寄托于此。
自助式触控饮料机
可口可乐花了许多心力，研发新一代的自助式触控饮料机。
人们可以自己选择要加什么原料，有200种选择可选。自助式可乐的应用程式还能调整原料量，让你自行调整口味和比例。
这种自助式饮料机的好处，就是不需要制造塑胶瓶，而是使用一种新型的环保瓶，上面储存有个人的需求资讯，直接放入饮料机，就能得到想要的比例的饮料，并能重复使用。
这台饮料机不只能调整口味，还能让健身者和运动员调整营养成分，能控制钾、镁、钠和碳水化合物的量。
新型的环保瓶
可口可乐的健康部门还有一项研发，却是他们闭口不谈的，且颇具争议。他们和许多大品牌一样，在实验大麻二酚，当然他们可能会否认。大麻二酚能治疗严重的癫痫，甚至用来研究治疗肺癌。
可口可乐官方表示，目前无此计划。
10 可口可乐在133年之后，一切又回到了原点
可口可乐最一开始就是药，现在他们又有可能将可口可乐变回药；
最初，可口可乐是用饮料机贩售的，在133年之后又回到原点，再次使用饮料机，只是多了新科技。
触控饮料机
可口可乐的发展经历，阐明了一个品牌是如何屹立不摇的。这种源自可卡因的饮料，利用高明的行销广告，称霸全球，获利上亿元。
无论面临顺境或逆境，可口可乐在过去一百多年，挺过各种大风大浪，熬过了世纪之久。
放眼未来的可口可乐，将面临更多挑战。但是，如果亚特兰大的研究员找出方法，可口可乐仍将继续走下去。