中国地方猪开发工作路在何方？
哈哈
会议 Meeting
地方猪保种与开发利用
白
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思考与进步
2017年11月19日，华夏地方猪产业技术创新战略联盟2017年会暨安徽省地方猪保种与开发利用技术培训班在安徽黄山正式开幕。此次会议的主题是：合作、创新、提升、效益。会议邀请业内专家、企业在大会进行交流。笔者有幸参加此会，通过一天的学习，对中国地方猪发展的很多问题值得思考。
黑龙江省农科院刘娣教授作报告
山东省莱芜市畜牧局局长魏述东研究员作报告
南京农业大学王林云教授作报告
安徽农业大学张伟力教授做报告
空白
中国养猪业
地方猪保种与开发利用
如何发展？
输入
中国养猪业发展从建国初期到改革开放，经历了近70年的变化，从计划经济到商品经济，再到市场经济的变革。从过去我们努力满足人们对肉食需要，到现在解决社会主要矛盾，满足人们日益增长的需要和供给不平衡的问题。在地方猪种方面，我们常常强调，中国地方猪种具有抗逆性强、耐粗饲、抗病性强、肉质好、繁殖性能好等特点。而如今，法国与丹麦引进种猪在繁殖性能方面已经超过中国地方猪种。在随着生产效率的提高，很多国家把育种目标放在提高肉质的性能上来。中国地方猪种生产效率低下，制约了地方猪发展，这是一个重要瓶颈。那么中国地方猪发展路在何方？
第一，品牌与市场定位，确定地方猪供应的群体，从计划经济，到商品经济，再到市场经济，过去吃肥肉，后来吃瘦肉，到现在追求高档优质猪肉，因此需要市场细分，供应给高档消费者。饲养地方猪可以创建品牌，不一定追求品种，靠品牌打市场，确定高档品牌，便与杜长大区分。坚持奇特产业，瞄准高端人群需求，确保人们对物质需求和供给不充分和不平衡的需要。
第二，保种与利用。作为资源可以多考虑保种，提供地方猪优质品种。过去提出闭锁与近交，系统保种，但保种很困难，要提出动态和杂交保种的思想，品种的形成与驯化是动态发展的，通过杂交可以汲取更多有意材料，补充遗传材料，通过杂交进行保种。
第三，地方猪区域联合育种。因地方猪种是区域土著品种，为了保种可以在一定区域内开展联合，发展区域地方猪种同质材料，促进品种交流，实现保种。
第四，多元化发展模式。中国地方品种资源丰富，产业化模式也要多样化，多模式。饲养模式也是多样化，如有条件地方采取后期放养模式，粗饲料和精饲料相结合，牧草和精料结合，青绿饲料补充模式。育肥时间也不同，有8月周期，10月和12个月周期等。在偏远山区大力发展地方猪产业，发挥地方猪土著特征，利用耐粗饲和抗逆性特征，发展特色产业。
第五，地方猪产业化要讲好中国故事，讲好猪故事，讲好中国历史故事，让历史说话，让文化说话，让文化说话，让文化说话。把中国地方猪文化发扬光大！
第六，培养中国地方品种爱好者，调动他们积极性，把兴趣保种与养猪文化结合起来，挖掘养猪历史，讲好中国故事，把保种工作持续做好！
会前举行了
安徽省黄山金乌园猪文化馆
开馆仪式。
作者简介
孙德林，中国种猪信息网主编、《猪业科学》常务副主编。
从事猪信息传播30年，在中国出版第一本《电子计算机在畜牧业上应用》（1989年5月 辽宁科学技术出版社）；1999年创建中国第一家种猪网站，中国种猪信息网（www.chinasiwne.com）;2000年创建中国第一家大型社会化公猪站，北京浩邦猪人工授精服务有限责任公司；2007年起培育“全国猪人工授精关键技术研讨会，目前到第11届，每届400人参加；2006年起编辑、出版《猪业科学》杂志，2006-2015年中国知网统计，《猪业科学》电子期刊在下载量、浏览量、全球五大洲阅读量、各地访问对比量等在中国5本公开发行养猪杂志中均为第一名。
来源|种猪在线