三分治疗七分养：李克绍教你如何“养胃”

中医书友会第2200期

I导读：“十人九胃病”，这句俗语几乎人尽皆知，尤其是现在饮食的丰富以及食品质量安全，或者是不良的饮食习惯使得这种情况日益严重。肠胃病对于人体的健康，关系极为重大，所以必须及时地、细心地治疗。但仅仅是治疗，这是不够的，最重要的问题，是经常防止胃肠病的发生。

胃肠病的预防及治疗中一些有关的问题

作者/李克绍

肠胃病对于人体的健康，关系极为重大，所以必须及时地、细心地治疗。但仅仅是治疗，这是不够的，最重要的问题，是经常防止胃肠病的发生。下面就谈谈这些问题。

一、针对胃肠病的常见发病原因进行预防

（一）饮食没有规律

进餐有时过早有时过晚，可口的就吃得忒多，不可口的就吃得忒少，或任意吃冷食，吃零食，不按时，不定量，使胃肠的工作量紧一阵，松一阵。这就容易致成胃肠病。因此，有规律地进食，是防止胃肠病的首要问题。

（二）恣食肥甘，缺乏素食

要保持胃肠的冲和之气，就得常吃些素食淡饭，适当的辅佐一些肉类肥甘食品。《素问·脏气法时论》主张以五谷（粳米、小豆、麦、大豆、黄黍）为养（即主食），以五果（桃、李、杏、栗、枣）为助，五畜（牛、羊、猪、狗、鸡）为益，五菜（葵、藿、薤、葱、韭）为充，就是这个意思。如果贪食肥甘，以酒为浆，就会使胃肠的冲和之气，变为湿热壅满，发生病变。所以提倡素食，对于防止胃肠病，也有助益。

（三）缺乏适当的体力锻炼

适当的体力劳动，能加强人体所有器官（包括胃肠在内）的锻炼。譬如体力劳动者的食量总比脑力劳动者为大，就是证明。古语说：“饭后百步走，活到九十九。”就是提示人们：适当的体力活动，是防止一切疾病的诀窍。

（四）经常保持愉快的心情

过度的忧愁、悲伤、恐怖、紧张、愤怒都能导致胃肠病的发生。因此，预防和治疗胃肠病，都要经常心情愉快，保持乐观主义。避免患得患失，自私自利，以正确的态度来认识《内经》所说：“恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来。”

（五）注意饮食卫生，防止病从口入

古人曾讲到“鱼馁而肉败不食”，这是说，凡腐烂的食物，吃了容易中毒。又，医书记载，吃柿子不可喝烧酒，吃大葱不能蘸蜂蜜等，也有一定的参考价值。因此，选择食物，要注意新鲜、清洁，调和食品，要恰当、可口，防止发生不良反应。

二、胃肠病治疗过程中和治疗以后应当注意的问题

（一）症状消失，不等于胃肠病彻底治愈

中医中药治疗胃肠病，历来是依据症状来辨证施治，如果方药运用得当，常可收到意想不到的效果。但是慢性胃肠病，多发展为器质性病变，症状虽然可以很快的暂时消失，但创面还需逐渐地恢复，因此，有的服药应当继续一段时间，以巩固疗效。

（二）用药要精炼

药物对症，便宜专攻，单方小方，既有效，又经济，应当大力提倡。因此，除了个别情况以外，应尽量避免开大方、贵方和杂乱无章的药方。疗效的大小，不在于方大药贵，而且大方贵药，病人限于经济，往往望而生畏，即使有些效果，也不能继续吃下去。

（三）要使病人树立坚强的信心

胃肠病，包括器质性的，大多数是能够治愈的。但有时要走一些弯路，也是不可避免的。因此，医务工作者，要多掌握一些资料，细心诊断与治疗，全心全意为病人负责。病家也要与医生合作，认真按医嘱行事，耐心治疗，不要轻易丧失信心，弃而不治。

（四）要中西医结合

中医诊断，有片面性，中药治疗，也有局限性。譬如有一些疾病，如巨结肠、肠畸形、肿瘤等，中医诊断有困难，治疗也有困难，因此，有时要借助于现代医学，采用中西医结合的方法。

（五）排除其他疾病

临床常有这样一些病人，肠胃症状很突出，但实际是其他疾病的一个症状。例如主诉是厌食，而实际是肝炎或妊娠；主诉是呕吐，而实际是尿毒症等。因此，做必要的检查，排除疑似症，也是必要的。