秋天这3种食材一起打成豆浆,香浓好喝,营养易吸收,老少皆宜
秋天这3种食材一起打成豆浆,香浓好喝,营养易吸收,老少皆宜
俗话说顺时而食,秋天是一个收获的季节,所以,这段时间,许多秋天刚收获的新鲜的食材我们可以多吃一些,像根茎类中的紫薯,红薯和花生,这些食材的营养都特别丰富。
紫薯除了含有普通的红薯中有的营养素之外,还含有花青素、硒元素等营养元素,能够给身体提供丰富的营养,提高人体的免疫力,紫薯还是一种很好的低脂肪,低热量的食品,好吃不胖,特别适合女人吃。
花生富含蛋白质,脂肪和各种维生素,是一种营养比较全面的食材,特别是家有孩子的,可以多给孩子吃一些,补充身体生长发育所需要的营养。
黄豆含有丰富的优质蛋白,不饱和脂肪酸,是我们日常膳食中优质蛋白质的重要来源。
秋天把这三种食材放一起打成豆浆,不仅营养丰富,而口感也好,比单纯的牛奶,豆浆营养更好,而且老少皆宜,做法也很简单,一起来看看吧!
【花生紫薯豆浆】
【材料】:花生50克,黄豆50克,紫薯100克,蜂蜜适量
【做法】:1、准备好材料,花生50克,黄豆50克,紫薯100克。
2、黄豆和花生分别冲洗干净,花生和黄豆用破壁机的话不用浸泡,冲洗干净后直接就
可以打。
3、紫薯清洗干净,去皮后切成小块。紫薯取100克就够了。
4、把准备好的食材分别放入破壁机中,食材和水按1:9的比例加入1350毫升的清水。
5、选择破壁机的五谷豆浆的模式,按下启动键后等程序结束就可以了。
6、程序结束后打开盖子,根据个人的口味加入适量蜂蜜搅匀就可以了。
7、香浓顺滑,细腻好喝,营养丰富的花生紫薯豆浆,秋天正适合。
【小贴士】:
1、用破壁机的话黄豆和花生不用浸泡,冲洗干净后直接就可以放入破壁机打,不过用
干豆和泡好豆的水量比例不同,干豆的话豆子和水的比例为1:9,泡好的则为1:6,
按这个比例打出来的豆浆刚刚好。
2、打好的豆浆可根据个人的喜欢加入蜂蜜或者冰糖,用量根据个人的口味调整。