玉米小煎饼的做法

玉米小煎饼

 

原料：玉米 一个 胡萝卜 半个 鸡蛋 一个 葱 面粉 盐 适量

做法：

1.新鲜玉米煮熟后剥出颗粒。

2.胡萝卜刨丝，葱切小段，和玉米粒一起混合，加鸡蛋、面粉、适量盐和水，搅拌成糊状。

3.平底锅里抹油，加一勺调好的面糊，摊开两面煎熟即可。