夏天不吃这碗粥你就亏了,香甜软滑,营养丰富,常吃对身体好

夏天不吃这碗粥你就亏了,香甜软滑,营养丰富,常吃对身体好!

南瓜是一种很常见的食材,外形圆嘟嘟的,非常惹人喜爱,吃起来也是软滑香甜,不管大人还是小孩都喜欢吃!南瓜性温,味甘。营养丰富,含有类胡萝卜素、氨基酸、维生素A、维生素B12、维生素C、果胶等营养素,常吃具有清热解毒、防癌、促进生长发育、提高免疫力的功效,所以平常可以多做给家人吃,大人吃了降低胆固醇、防癌抗癌、小孩吃了可促进生长发育、提高免疫力。

南瓜通常的做法有炒着吃、打汤喝、煮粥吃、炸着吃等吃法,现在夏天炎热难耐,和大米煮成粥后,吃起来也是十分的香甜可口的!

今天厨娘要和大家分享一道不一样的南瓜粥,区别于普通的南瓜粥的是,今天我们加入了百合干一起来煮成粥有2个作用,一个是给这道原本就以及香甜软滑的南瓜粥增加多一层口感的同时又可以让粥变得更加的黏稠爽滑。另一个是百合干大家都知道,百合干有很高的药用价值。解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。对一些咳嗽和肺热都有很明显化解功效。

接下来我们就一起来看下这道用南瓜、大米以及百合一起做成的好看又好吃的南瓜百合粥!保证你吃过一次还想吃第二次!

南瓜百合粥

准备好食材:南瓜小半个、大米半碗、百合干小半碗

1、把大米淘洗干净后放入一小勺食盐和几滴花生油浸泡半个小时(这样做的目的就是让大米煮成粥会变得更加的绵滑),然后倒进电饭锅内胆里,加入没过大米2个手指节的水量

2、把南瓜去皮后切成小段放进锅里

3、百合洗干净后也放进锅里

4、盖上锅盖,按下煮粥键耐心等待即可

煮好后,盛出碗里,可以撒上些许白芝麻和枸杞点缀下

等稍微凉了后,即可食用了,这道南瓜百合粥吃起来香糯爽滑,如果不急着吃的话,放在冰箱里冷藏2个小时再拿出来吃,味道会更加的爽!因为我买的这个南瓜已经够甜了,所以我没有放白糖,如果你们觉得不够甜,可以自己加糖调味哦!

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