黄芪加它一起煮，9月开始喝，补气、活血、控压、美颜…轻松调理全身！ / 开普饭

现在已是9月，中医认为人此时容易出现气虚症状，通常表现为神疲乏力、少气懒言、声低气短、食少便溏等，要想避免《名医真言》中提到的“人有秋疾，三月难息”的情况，就需要好好补气。

说到补气，那就不得不提黄芪了。它的药用历史迄今已有2000多年，《神农本草经》将其列为上品，《本草纲目》称赞其为“补者之长”。若是搭配得当，还可以收获“意想不到”的好处！

黄芪具有良好的防病保健作用，除了能改善因气虚引起的多种症状之外，还可以补肺固表、美容养颜、利水消肿、增强机体免疫功能，故而民间也流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的说法。

那么，针对不同需求的人群，“黄芪汤”应该怎么做呢？

补气+养阳

配方：黄芪10g，人参5g，甘草6g，加水煎煮饮用即可。

人参也是补气的佳品，甘草则能帮助健脾益气、调和诸药。此方是国家级名老中医赵继福自用的调养方，能通过益气来养阳，很适合舌头胖大、舌苔淡白的阳虚人群服用。

补气+活血降压

配方：黄芪5g，西洋参3g，三七粉5g或藏红花1g，煮水代茶饮。

西洋参可补气养阴、生津止渴，具有补而不燥的特点；三七粉和藏红花都具有较好的活血化瘀功效。两者与黄芪合用，有助于调理气虚血瘀型的高血压。

不过此方要想达到效果，至少需坚持1个月。

补气+健脾益肺

配方：黄芪6g，太子参6g，黄精6g，防风3g，白术3g，加适量水煎煮后服用。

此方兼具益气、补肺、健脾的功效，有助于改善咳嗽、气短、多汗、食少、大便溏稀等症状，是一款非常适合秋季的代茶饮。

补气+美容养颜

配方：黄芪10g，当归5g，菊花3g，红花2g，加沸水冲泡饮用即可。

当归和黄芪配伍，能达到气血双补的目的，气血充足了，人的精神状态自然会变好。再搭配上菊花、红花，补气养血、美容养颜的效果更佳。

另外，方中用量为一人一天的量，喝完后可以继续加水饮用，但感冒时最好不要使用此方。

注意

每个人的体质不同，在中药材的选择和用量上存在差异，因此以上药方在使用前最好先咨询专业医生意见。

不少人在煲煮鸡汤、炖制羊肉时会放点黄芪，增添滋补效果。而今天豆苗子要给大家介绍3种特别的黄芪入菜法，同样养生又美味。

增强肌肉、保护血管

茄子卷

做法：

① 将茄子片成长条，放入锅中小火焙干；

② 牛肉馅依个人口味调味后加入黄芪粉搅拌均匀；

③ 在茄子上铺好牛肉馅，卷起来用牙签固定，再撒上一层玉米淀粉；

④ 起油锅，下入茄子卷煎制，快成熟时淋入由生抽、醋、盐、糖、胡椒粉调成的料汁，收汁后即可出锅。

濡养气血

桃仁麻油鸡卷

做法：

① 鸡肉洗净切块，放入黑芝麻油和黄芪水腌制10分钟；

② 锅热后放入黑芝麻油、姜片、桃仁，煸香后放入鸡肉块，炒至变色下入大蒜瓣；

③ 加入冰糖、酱油、花雕酒调味，大火收汁后即可出锅。

消肿护肾

煎蛋煲

做法：

① 将皮蛋切丁、香菇切片，冬瓜用小勺挖出冬瓜球并切下冬瓜皮备用；

② 锅内倒水，放入黄芪、赤小豆、冬瓜皮煮汤，煮好后过滤食材留汤备用；

③ 起油锅，下入鸡蛋煎成两面金黄后倒入煮好的汤汁，小火熬至乳白色，放入皮蛋、冬瓜、香菇、菠菜，盖上锅盖再煮5分钟，最后用盐和胡椒粉调味即可。

中药服用前需要辨清体质，一般来说，下面这几类人都不建议食用黄芪：

黄芪加它一起煮，9月开始喝，补气、活血、控压、美颜…轻松调理全身！