只用盐调味的烤鸡腿一样让人胃口大开

超市柜台里的烤鸡腿,红亮亮的冒着油,总感觉有色素,每次逛到这里,某人就会停留一阵子,左看看右看看,我装作看不见,自顾自的溜达去了,某人感觉很无趣,慢慢的在后面跟着,反正结账的时候没看见烤鸡腿。。。

空气炸锅到家后,心想好久没烤鸡腿了,干脆烤上3个大鸡腿,自家烤不会用红亮亮的酱料,撒上一小把盐就能烤出非常诱人的鸡腿;别跟说盐吃多了不好,腌渍鸡腿的酱料里少不了盐,没有盐根本不会有好的味道,不信您就试一下。。。反正我烤的鸡腿,包括蔬菜是一点也没剩下;

【材料】:

鸡大腿3个,土豆一个,胡萝卜一个、洋葱一个,西红柿一个,盐适量,植物油少许,黑胡椒碎适量,大蒜一头

【制作过程】:

1、 准备材料,蔬菜洗净,鸡腿洗净用厨房纸吸干水分

2、 土豆去皮切小块,洋葱、胡萝卜切小块,炸蓝中铺锡纸,蔬菜铺在锡纸上

3、 鸡腿平铺在蔬菜上

4、 西红柿切块、大蒜用刀压扁,放在鸡腿和蔬菜的缝隙中

5、 鸡腿表面撒盐、黑胡椒,淋上少许的植物油,盐一定要多放

6、 空气炸锅用烤肉排的功能,温度设定180度,时间设定40分钟,先预热5分钟

7、 炸蓝放入预热结束的炸锅中

8、 盖好盖子,炸锅自动运行

9、 大约烤20分钟后,取出鸡腿翻面继续烘烤

10、20分钟后空烤结束,鸡腿再次翻面后,温度提高至200度,继续烘烤10分钟即可

【小贴士】:

1、 鸡腿洗净后务必用厨房纸沾干水分

2、 鸡腿没有提前腌渍,盐一定要多放,调味全靠撒上的盐分,烘烤后的汤汁会渗透到蔬菜中,蔬菜混合着鸡油,味道也是非常好

3、这种方式烤鸡腿,用烤箱做过,烘烤的时间需要一个半小时,用空气炸锅烤了50分钟,时间大大缩短

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