朋友圈里频转的“伪科学”,你还在相信吗?新一波健康误区,这一篇扫除!

    误区1:枕头枕的越低越好
    错!
    枕头不是用来枕头的,而是用来枕脖子的
    真相:
    很多人都有误区认为枕头就是“枕头”,但其实不然,枕头最关键的作用不是枕“头”,而是用来枕脖子的。人的脊柱是有4个生理弯曲,其中脖颈有一个略微前倾的弧度为颈曲,平时躺着,脖子那里会“空”,枕头支撑才能使后脑勺、颈后、肩部后侧同时支撑住。

    建议:

    高枕会影响颈椎健康;矮枕会影响人的呼吸,出现张嘴和打鼾情况。平躺时枕头支撑头的位置大约一拳高,支撑脖子处要再增高3-5厘米。

    误区2:便宜的维C没有贵的维C好
    图片来源:网络

    错!

    两种维生素C都是用来补充维生素C的,只不过分为药准字和保健品。

    真相:

    很多朋友认准“一分钱一分货”,觉得药店卖的2块钱维生素C效果和百元的维生素C差很多。实际上维生素C分为药准字和保健品两类。价格便宜维生素C,其实属于药品,所以口味非常一般;而价格贵的保健品维生素C,商家会更注重口味,还会添加一些其它的调味剂,让维生素C的味道变得更加容易被接受。口味虽然不同,但是补充维生素C的作用,没有什么明显的差异。

    建议:

    维生素C是人体需要的微量元素,我们对于它的需要并不多,而且每天如果均衡饮食是可以达到摄入量的。一天摄入量在100毫克即可。红椒、卷心菜、西兰花、花椰菜、菠菜、番茄、猕猴桃、柠檬都是补充天然维C的蔬果。

    误区3:只吃素不会引发痛风


    不一定。
    干豆类、毛豆、花生、海带和菠菜,它们的嘌呤并不低。

    真相:
    大部分蔬菜的嘌呤含量很低,比较适合痛风患者食用。但是有些素菜的嘌呤含量并不低,比如干豆类、毛豆、花生、海带和菠菜。其中菠菜还含有大量草酸,容易与体内的游离钙生成草酸,大量食用会导致结石。同时临床患者反映,大量食用菠菜容易引起痛风的急性发作。所以只吃素引起痛风的说法非常片面,同时,吃肉就会痛风发作的说话也是片面的。
    建议:
    痛风治疗的一大关键就是饮食和生活习惯的控制。患者要根据自己病情的不同和血尿酸水平的高低,分期合理地选择饮食,即能满足机体的营养需要,又要避免诱发痛风。多吃低嘌呤食物,中等嘌呤含量的食物,急性期不宜吃,缓解期可以少量食用。
    误区4:饭菜要凉了才能放冰箱

    错!

    饭菜应该趁热放进冰箱,与空气接触时间越短越好,多在室温下放一分钟,就多一分危险。另外,趁饭菜热冷藏是不会伤害冰箱的。

    真相:

    很多人都觉得,菜要凉了才能放冰箱,觉得会影响冰箱的使用寿命。实际上,在饭菜放凉的过程中,细菌会暴增,在4℃——60℃  的区间里,细菌可以大量滋生,不到半个小时数量就能翻倍。在等待放入冰箱的过程中,饭才已经进入“腐坏期”了。细菌侵入身体,可能造成恶心、呕吐腹泻等症状。

    我们再来解决“伤不伤害冰箱”的问题。热饭热菜放入冰箱,冰箱内的温度传感器感受到温度升高,会立刻启动降温程序,让冷藏室恢复低温状态。

    建议:
    做完菜趁热放,同时要做好密封,可以让食物不串味儿,还能减少水分蒸发,任何美食只要现在不准备吃,就应该尽快降温至 4℃ 以下保存。
    误区5:怕血脂高,就不能吃蛋黄

    错!

    胆固醇是维持正常代谢必须的物质,适量的胆固醇摄入也是必需的。

    真相:

    鸡蛋中含有大量卵磷脂,不吃鸡蛋或只吃蛋白不吃蛋黄,会失去很多必要的营养素。鸡蛋蛋黄中的脂肪含量约为28%-33%,其中胆固醇占4-5%,除此之外还含30%-33%磷脂,还有大量的不饱和脂肪酸及亚油酸。磷脂具有降低胆固醇的功能,并能促进脂溶性维生素的吸收;同时蛋黄中还含有丰富的矿物质,铁、硫、镁、钾;蛋黄是胆碱和甜菜碱的良好来源,甜菜碱具有降低血脂和预防动脉硬化的功效。

    建议:

    正常人每天吃1个鸡蛋。低密度脂蛋白胆固醇偏高、患糖尿病、心血管病者每两天吃1个鸡蛋比较合适。血甘油三脂高时,每周不要超过3只鸡蛋。血胆固醇高时,禁食肥肉、动物内脏、人造黄油及奶油点心等前提下,每周不要超过3只鸡蛋。

    这些误区扭转过来了吗?
    你相信了几个?
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