同样是石榴，软籽石榴和普通石榴的区别这么大？知道后别再瞎买了

石榴在中国传统文化里被视为吉祥物，视它为多子多福的象征。我们中国栽培石榴的历史非常悠久，最早可以追溯到汉代，据史料记载，石榴是由张骞从西域引进到的中国。

石榴是一种浆果，果实像一颗颗红色的宝石，果粒酸甜可口多汁，营养丰富，受到很多人的喜爱。

我老家也有几棵石榴树，每年9-10月石榴成熟时弟弟妹妹都喜欢来摘，掰开后一粒一粒慢慢嚼，虽然只是尝尝味道，吃起来还麻烦，但是大家都非常享受这个过程。

石榴分普通石榴和软籽石榴，这也是前几天买水果时听一位果农伯伯说的，之前我以为石榴都是和我们老家一样的，但是听过之后才知道软籽石榴和普通石榴的区别这么大，在选购上还有很多小技巧，真的是涨知识了。今天瘦猴就把我了解到的这两种石榴的区别分享给大家，希望对大家有所帮助，大家知道以后别再瞎买了。

一：成熟期不同

软籽石榴比普通石榴的成熟期早，我们家普通的石榴一般要到9-10月才能成熟，而软籽石榴一般8月中旬就成熟了。

二：大小和汁水不同

软籽石榴的个头都比较大，而且皮更薄，汁水更多，路边看到果农卖的个头很大的石榴一般都是软籽石榴。普通石榴一般都比较小，而且皮还很厚，汁水也比软籽石榴要少很多。

三：味道不同

软籽石榴果粒中的含糖量比普通石榴要高，所以吃起来味道更甜，而普通石榴吃起来会有点酸味，有的还有点涩味。

四：籽不同

之所以叫软籽石榴，意思就是石榴的籽是软的，可以直接吃的，而普通的石榴籽是很硬的，吃的时候必须要吐出来，不然很难下咽。

五：石榴的选购技巧

1、不选圆石榴。很多人买石榴时都喜欢找又大又圆的买，其实圆形石榴的皮会更厚。

2、不选红石榴。很多人买石榴喜欢找外皮很红的买，认为这样的才成熟，其实石榴外皮颜色越淡的，里面的果粒会越红。

3、不选轻石榴。两个差不多大小的石榴，越重的石榴说明里面的水分更多。

好了，关于软籽石榴和普通石榴的区别就跟大家分享到这里，相信大家也有了一定的了解，大家以后买石榴时可不要瞎买了吆。如果大家有什么更好的建议，欢迎在评论区分享交流，三人行必有我师焉！我是瘦猴，关注瘦猴厨房，每天都会跟大家分享各种美食做法和生活小妙招供您参考，我们明天见！