一碗美龄粥，人间值得

昨天月度例行不适，又逢月初结算，不得不忙碌了一天，下班时又下雨，给总故意不带雨伞的人增加了回家的难度。

桥同学白天工作比较顺利，意气风发的完成了一个期待很久的报告。我这里却因身体状态略感情绪低落。

最近睡眠有点不足，索性喝杯温热牛奶，早点睡下。

今天4.59又准时醒了，头脑很清爽。惯性来到厨房，看到洗碗机里的餐具亮晶晶✨的，心情大好，哼着歌把它们放回原处。琢磨着吃点啥？

泡豆子，去豆皮，豆浆机煮豆浆。

泡糯米80克，大米20克。蒸山药200克，就是一根铁棍就可以了。蒸好之后，压碎三分之二山药，另外三分之一切块。

粥师傅里放入豆浆，加了点水，放入泡开的米，山药，启动38分钟的煮粥流程。

猜到了吗？对！我在做美龄粥。

据说宋美龄女士很喜欢的一款粥。这个粥做起来比较麻烦的原因是一般要用砂锅煮，看着火，不断搅拌，防止豆浆糊底。但是，我有粥师傅……哈哈。特点就是不糊底。

大概十来分钟，豆香米香就一股脑的散发出来了，桥同学闻着香气早早的也起床了。我们一起打了15分钟八段锦，用被气血贯通的温热手掌按摩面部，感觉浑身轻松。

桥同学顺势又做了80个单杠100个健腹轮和200个下蹲。

我回到自己的战场，用盐和姜丝腌制好的鸦片鱼放入蒸箱，115度12分钟。

小锅里倒些油，放十几粒花椒炸香，加入三四个泡椒，炸出泡椒里面的汁水之后倒入适量生抽即成。真是一道口感独特又美味的蒸鱼！

用酱油料酒和盐腌制好的鸡胸肉切丁，放入加了30毫升油和葱姜蒜的智能锅。再放入胡萝卜丁，脆藕丁。撒入盐2克，糖10克，不需要加水，干锅键启动。

空气炸锅里180度5分钟炸了些花生米，出锅前混合一下就好了。改良版的宫保鸡丁味道真是不错！

美龄粥也好了，放入几个枸杞子配料。表面一层厚厚的混合粥油，看起来就非常营养。

好了，菜已备齐，过来米西吧！

特意拍了一下锅底，不需要看火，完全没有糊底。

满满的元气补足，各自出发啦！

今天周三，继续加油吧！

美龄粥甜丝丝的口感，香浓美妙，真让人开心的想唱歌！

虽然辛苦，我还是会选择那种滚烫的人生，选择做这碗滚烫的粥，然后感谢今生的一切因果。

人间值得！

上班了，回聊。