香菇鸡腿焖饭的做法
香菇鸡腿焖饭
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今天给大家分享的就是一道懒人做法，一锅饭菜全齐，那就是超简单无敌好吃的香菇鸡腿焖饭，一出锅香气扑鼻，菜香与饭香融汇在一起，米饭颗颗入味，每一口都回味无穷。做法简单易上手，喜欢的小伙伴不妨试试吧！
作者: 独爱你
1小时4分钟
家常味
初级
主食
腌
其他
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1/16 准备好材料
2/16 鸡腿去骨洗净切成小块，蒜切末、姜切末
3/16 把鸡腿放入容器中，加入蒜末、姜末、料酒、生抽、老抽抓匀腌制30分钟以上
4/16 胡萝卜去皮洗净切成小块，土豆去皮切成小块，香菇去蒂洗净切片
5/16 锅中倒入适量的食用油烧热，倒入腌制好的鸡腿，连同汤汁一起倒入，翻炒至变色
6/16 加入胡萝卜、土豆、香菇翻炒均匀
7/16 加入蚝油
8/16 加入鸡精
9/16 加入盐
10/16 翻炒均匀
11/16 加入水
12/16 大火烧开后关火备用
13/16 大米淘净干净放入电饭煲中
14/16 再加入炒好的鸡腿香菇，汤汁根据大米的量加入，一般按平时煮饭水的量即可
15/16 然后开启煮饭功能将饭焖熟即可
16/16 成品图
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