69.新会柑胎如何区分是落地还是树上摘的？

新会柑胎如何区分是落地还是树上摘的？365问陈皮之69。

气味：树上摘的柑胎果味清新扑鼻，香气怡人，落地果会有一股烂果发酸的味道。

颜色：树上摘的柑胎颜色变化缓慢，而且均匀，落地果，颜色变化快，颜色较黄黑。

果柄：树上摘的青柑胎一般果蒂完整，落地果一般果蒂会凹进。