赵红梅:茄子把儿的故事
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⿻茄子把儿的故事
朋友们,如果有人做口味调查,问您一个问题如下:你小时候最喜欢吃的一种东西是什么?我相信,一百个人会有一百个回答。可是如果我告诉您说,“我最喜欢的是茄子把儿。”我估计您会笑掉大牙。也或许您一听到我的回答就会发出鄙夷不屑的唏嘘声,心里说,“你真是土的掉渣儿。”
但是如果您也是七零后,您也有好几个兄弟姐妹,您的父母也是农民,大概您的眼神会有些许变化。
我是七二年出生的娃儿,说起来那时候的条件也可以了,最起码不用挨饿受冻了。我家乡有水浇地,勤劳的父母除了种植玉米、谷子和黍子以外,还种一些小杂粮和蔬菜。像黄豆、红小豆、大豆,土豆、胡萝卜白萝卜、韭菜、西红柿、大葱、茄子这些家常菜也是自己家种着吃。所以说一日三餐有饱饭吃,还有家常菜。在当时,能过这种生活已经算是不错了。
但是,小孩子毕竟容易嘴巴馋,老是想要点好吃的。于是乎,我们经常会缠着妈妈给做点好吃的。所以说,妈妈也经常变着法的给我和弟弟捣鼓着做点粗粮。今天烙个煎饼,明天做个土豆丸子,都是特别好吃的东西。
每到茄子能挂果的时候,我和弟弟们最开心了。因为,我们最喜欢的“茄子把儿”马上就能到吃嘴里了。我们为什么喜欢吃“茄子把儿”,这里面还有个小故事。
在我小弟弟刚刚开始跟大人吃一样样的饭菜时,他不吃茄子,只吃韭菜。夏天嘛,就只有韭菜、茄子和白菜这三种菜。为了让小弟多吃点,妈妈总是想方设法地哄他吃饭,我和大弟弟就感觉老妈偏心,就爱小弟不爱我们俩。因此我小弟弟吃啥,我俩就也争着吃。
小弟弟不吃茄子,妈妈骗他说“茄子把儿”是“鸡腿儿”,可香了,你尝尝,你不吃哥哥姐姐可吃了啊。说实话,在妈妈这么说以前,没有感觉茄子把儿有多香,可是在妈妈的诱导下,小弟连着两天把几个茄子把儿都吃了。妈妈开心极了,我和大弟弟都气坏了,我俩私下里商量,明天菜一端上来,咱俩就一人抢一个茄子把儿,不能让他自己都吃了!
就这样,在我们三个都在家的时候,小弟再也没有独吞茄子把儿的时候。我老妈为了不引起争执,每次她就熬三个茄子,而且尽量让三个茄子把儿一般般大,但是我和大弟弟总是觉得小弟的那个大点儿。
渐渐的,我长大了,出嫁了。吃不上老妈的饭菜了。
大弟长大了,成家了,有人给他做饭炒菜了。
小弟远走他乡娶媳妇儿了。
时间像河水般流淌,日子还是那个日子,但是属于我的那一段水流不见了踪影。老妈家里熬茄子的铁锅还在原来的地方为老妈服务,但是,老爸已经不给我妈妈种茄子了,他喜欢上了“明月夜、短松岗”的意境去而不返了。我小弟弟也不争妈妈的茄子把儿了,他幻化成一片白云去遨游世界,寻找哪里能长出有两个把儿的紫茄……
时至今日,我依然喜欢吃茄子把儿,也会给孩子讲“茄子把儿”的故事,尽管我知道她们不喜欢、也不懂那“茄子把儿”有什么好讲和好吃的。
作者:赵红梅 蔚县黄梅乡烟墩庄人。爱好:医学、英语。偶尔写点小文以表心迹。
诵读:木子 李东辉,黑龙江大庆人。热爱生活,喜欢剪纸、唱歌和诵读,把值得尊重的生命和值得分享的文字完美结合,演绎世间百态,传递幸福和快乐。
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