国内5个经典的美食小吃,吃过3个以上算厉害,你吃过几个?
人生能有几多愁,美食尝遍消尽愁。卸下所有责任与期待,享受由美食堆砌而成的人生避难所。
中国美食无数,但下面这5个,是你无论如何也要去吃一次的!
甘肃白银豌豆腊味饭
豌豆腊味饭是一道美味可口的汉族名点,属于川菜系。此菜调味品适量 ,豌豆飞水去豆腥,捞出待用。
油锅炒香味调味,放入洗好的糯米拌匀,加刚过面的水,照正常方法煮就OK了。最后出锅的时候加入原先切好的香葱芫西。
吉林白城杨麻子大饼
杨麻子大饼,是白城一道特色小吃,历史悠久。河北抚宁杨玉田因技艺独特,饼香诱人,受到了当时督军吴俊生(吴大舌头)的偏爱。
又因杨老先生幼患天花,面有微麻,故称为杨麻子大饼。
广西百色大粽子
粽子,每逢端午和春节,百色家家户户包粽子吃粽子。粽子品种繁多,绿豆肉粽是最普通又最受欢迎的品种。
将选用优质大糯米洗净浸透沥干,将粽叶若干张摊开,放上糯米覆盖好馅心,然后包好,粽身中间稍凸起,最后用粽绳捆扎,放入沸水中煮半天左右,具有软、沙、香的特点。
福建福州闽南萝卜糕
萝卜糕,闽南地区称之为“菜头粿” ,是中式传统的糕点,采用在来米粉,又称再来米粉,是中式点心中最好使用的粉,可以在制作中式小吃如萝卜糕、肉圆、碗粿时用到。
然后在米粉浆中加入腌制好的萝卜丝等材料,上蒸笼蒸制而成的糕点小吃。萝卜糕颜色洁白,质地柔软,味道鲜美。
湖南益阳香腊鸡肫
香腊鸡肫是湖南省汉族传统名菜,属于湘菜系。色泽红润,烟味咸香。
把鸡肫用温水洗一遍,上笼蒸约1小时左右取出,晾凉,刷上香油,以免干裂,食用时切薄片,装盘,淋香油即成。
这5个特产美食,你最喜欢哪一个,评论区见。
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