巧做皮薄馅香的粉角，一吃就停不下来！

粉角是广西传统名小吃，以米粉作皮、瘦肉和马蹄剁碎作馅，鲜香清爽，浇上黄皮酱，真是让人一吃就停不下来！超粉朵朵妈教你自制粉角，赶快学起来吧~

快速做粉角，我们需要的材料有马蹄、木耳、胡萝卜、猪肉和陈村粉！马蹄、木耳、胡萝卜和猪肉的比例大概是1:1:1:1。↓

陈村粉柔韧性十足而又嫩滑，我们需要用它来做粉皮。1斤粉皮大概可以做20个粉角。

现在我们先把馅炒熟。注意一定要分开炒，马蹄和胡萝卜都含较多水分，炒一炒可以把水分逼出来。↓

肉也要单独炒，稍微放点油下去炒熟煸香，这样粉角做出来会更香！↓

把所有馅料放在一起，搅拌均匀。↓

陈村粉切成手指宽度的长方形，然后展开。↓

把馅料放在一头的中间，像这样折成三角形，翻几个跟斗就可以了！↓

所有粉角都折好了，为了保证卫生安全，再把它放进锅里蒸上3分钟。↓

时间到！晶莹剔透的粉角大功告成了！你是不是也忍不住想尝一口了呢？赶快自己做来试试吧！↓