喝红酒时,不懂喝酒礼仪,多半要闹笑话,要做就做有涵养的人
在很久以前,红酒还没传入到我国,人们在一起喝本地酒,没有太多的讲究,
大碗喝酒,大口吃肉,不拘小节!当时的感觉就是“豪”。
随后啤酒传入我国,酒水越来越丰富,而喝酒又多出来一个感觉,“爽”!
特别是啤酒配烧烤,推杯换盏间,别有一番滋味。
而近些年,越来越多的人在聚餐时,选择了红酒。
但喝红酒的感觉和白酒、啤酒完全是不一样的,突出一个“雅”字!
而红酒的宝石红配合着柔雅的香气,令人沉醉,
当举起高脚杯相互碰撞的那一刻,清脆悦耳的响声,像是在洗涤我们的灵魂。
难怪有人说,红酒是有灵魂的,粗暴、豪爽等属性与红酒大相径庭,
属性的不同决定了喝红酒的礼仪不同。
所以喝红酒时,不懂喝酒礼仪,多半要闹笑话,要做就做有涵养的人。
1、选择正确的酒杯
葡萄酒的品种有很多,因制作工艺或者地区的不同,饮用时的酒杯也有一定的差异。
比方说香槟酒,它和很多酒杯有很大的不同,身材十分的高挑,恰似女士曼妙的身姿。
红酒其实也有自己的专属酒杯,其高度、容量和外形都比白酒杯要美观很多,
和红酒优雅的属性十分般配。
所以喝红酒时,千万别拿错酒杯了,否则闹笑话。
2、掌握好倒酒的量
平时我们喝白酒或者喝啤酒,为表敬意,总是不自觉地给人家斟满酒,
毕竟来了就得喝得尽兴,否则就是招待不周。
但倒红酒和倒白酒有很大的不同,很忌讳倒满。
因为有些红酒需要醒酒,也就是摇晃酒杯。
倒太满了,怎么摇?
其次,喝红酒经常要和他人碰杯,走动是很必然的。
倒太多了,拿手里一不小心就会洒出来,万一洒人家身上,那就很尴尬了!
一般来说,倒红酒只需倒三分之一左右,以后别再傻乎乎地倒满了,三分之一足以。
3、好好的端酒杯
按照以往喝酒的习惯,我们都是手指紧握杯身,小拇指顶住杯底。
这样拿比较稳,不易滑落。
但拿红酒杯不一样,正确的方式是手指握住杯柄或者杯脚,手指不能接触到杯肚。
有朋友可能会有疑问,这样拿能拿稳吗?
其实这样拿确实没有以往拿酒杯那么稳。
可大家别忘了,红酒象征着“雅”,这样端红酒杯,比较优雅。
其次,手指接触到杯肚,容易产生指纹,影响酒杯的美观;
而且这样操作也容易影响红酒的“体温”,从而改变原有口感。
最后,正确的端红酒杯,可方便我们欣赏红酒的色泽和挂杯现象。
4、正确的碰杯
使用过红酒杯的朋友应该知道,高脚杯的杯壁比较薄,因此碰杯时不要太激动,轻轻地碰杯即可。
另外,正确的碰杯方式是杯肚与杯肚相碰,而不是杯口,这样可防止洒酒。
关键是碰杯时需要礼貌地直视对方,以表敬意。
当然了,如果对方是长辈、领导或者老师,可以参照我国传统的敬酒方式,自己的杯身略低即可,以便尊敬。