告诫家人!万能的面包配方超简单!
'
所用材料
高筋面粉300克
牛奶100克
全蛋液25g
淡奶油100克
糖40克
酵母4克
盐3克
万能的面包配方!一次就能成功的做法!
全部放入厨师机,先低速揉匀,再高速搅拌至出膜,具体时间看厨师机。
分块整形,放入烤箱发酵
发酵完烤箱160度20分钟
相关推荐
-
这面包绝了,不加黄油也香,长得高还拉丝,出炉就吃掉半个,过瘾
点击上方蓝色字关注我们~ 点击上方"吉兔兔"关注→点击右上角"..."→分享到朋友圈 为您推荐美味,不定时有惊喜哦!❤ 我爱做面包,这段时间做了好多,大大满足了 ...
-
这款皇冠吐司绵密柔软,吃过一次再也不想买外面的了!
吐司发明于15世纪的法国,发明源自一个"意外". 在法国,有位先生一直想要发明一种可以将面包变成黄金的机器,后来被法国国王知道了,国王就命他两周内把机器发明出来.当然,他不可能发明 ...
-
分享1个万能面包配方,学会技巧,蓬松暄软还拉丝,放2天也不硬
对于很多人来说,早餐离不开吃面包,有人会选择在面包店买,便也会有人选择亲手做,其实自己做面包的方法并不难,大家将配方技巧详细掌握到位,做好的面包便会蓬松暄软,而且还能拉丝,这样的面包家人当然也会非常喜 ...
-
我家面包从来不买,这个基础配方太好用,随意变化蒸烤,绝对成功
我家面包从来不买,这个基础配方太好用,随意变化蒸好,绝对成功 和喜欢烘焙的小伙伴聊天,都喜欢用入坑这个词来形容家庭烘焙,因为,觉得玩烘焙之后会入手一些东西和材料,花费会很多,所以说学烘焙是入坑.其实, ...
-
万能的面包配方超简单!
' 所用材料 高筋面粉300克 牛奶100克 全蛋液25g 淡奶油100克 糖40克 酵母4克 盐3克 万能的面包配方!一次就能成功的做法! 全部放入厨师机,先低速揉匀,再高速搅拌至出膜,具体时间看厨 ...
-
泡泡水的制作方法,配方超简单
家里有小朋友的人,都知道,小孩子对泡泡的喜爱程度非常高,不论是出去玩,还是楼下遛弯,如果看到别的小朋友玩,自己也想要一个,如果每次都买,必定造成不必要的浪费.这个时候,我们可以尝试自己做泡泡水,不仅省 ...
-
告诫家人!土豆和此物是绝配,每天炒一盘,补铁补血,改善视力,肝脏健康了【一点资讯】
土豆和这个东西绝对配,每天炒一盘,补铁补血,改善视力,肝脏健康了 说到土豆,很多人都不知道,土豆就是土豆土豆的烹饪方法很多,土豆可以炸煮蒸 吃,土豆是一个平价蔬菜,土豆再炒土豆丝,土豆和猪肝一起炒,补 ...
-
万能吐司配方,一个配方搞定多种面包,做法简单易学,新手也不怕
大家初学面包的时候,不知道有没有这样的一种体验,书上.网上配方众多,琳琅满目,不知如何选择,各种各样陌生的名词让人望而却步,什么直接法,中种法,液种法,光是酵母都有很多种类,面对这一大堆陌生的名词,还 ...
-
天冷要多给家人吃它,比蛋糕简单,比面包香,孩子常吃健脑益智
天冷要多给家人吃它,比蛋糕简单,比面包香,孩子常吃健脑益智! 小朋友们对甜点都是很喜欢的,但是外面卖的总觉得有些不放心,不如自己制作的,无任何添加剂,吃起来也更健康.卫生.正好前段时间回老家,亲戚送了 ...
-
青笋和它是绝配,简单烹制,顿顿吃精光,营养又下饭,家人吃不够
每次买菜,我都会买些排骨.排骨在我家可是比肉还要受欢迎.排骨可以炖汤,烧菜,吃起来比纯肉香多了.而且排骨不仅美味,其营养价值更是特高.排骨除含蛋白.脂肪.维生素外,还含有大量磷酸钙.骨胶原.骨粘蛋白等 ...
-
10种烘培店常用的面包配方,简单易懂,学会了做给家人吃
焗烤热狗 菠萝包 花生夹心 甜甜圈 奶酥 蓝莓布丁 海苔肉松 小牛角 法式奶油烧 日式红豆包 配方中有些是带有改良剂的,这个是用来改善面团的性能和风味的,自己家吃的话也可以不加. 用最简单的食材,做出 ...
-
网红毛线球面包,最简单的做法,新手小白也能1次成功
网红毛线球面包,最简单的做法,新手小白也能1次成功
-
鸡蛋和它是绝配,简单又营养,便宜又鲜美,5分钟能上桌总吃不腻
鸡蛋和它是绝配,简单又营养,便宜又鲜美,5分钟能上桌总吃不腻 "春天不减肥,夏天徒伤悲", 随着夏天的脚步越来越近,马上就要穿上轻薄的衣服,身上的肉肉再也藏不住了, 因此几乎全民都 ...