60cm“小龙虾城堡”，5层楼高！
靠“泡椒小龙虾”出道的店
“小胖虾服务员”正式上线
专治低头族和手机控
还新推出全城上门服务
龙虾堡垒、清蒸极品蓝龙虾
乘船来的“小胖虾”
8斤重、5层高
/ 8斤重的“小胖虾”，乘船来的 /
一年一度的小龙虾季节又来啦！一大波“小肥虾”正在登陆珠海，你准备好了吗?
时隔一年，“虾掂”又和我们见面啦~贝贝们是否记得去年的它，忘了也没关系，跟小圆回顾下。
详情回顾：“爸爸”巨蟹来了，还带了泡椒味的小龙虾…
“虾掂”这次给我们带来“龙虾堡垒”，体型巨大，足足有8斤重、五层高，多到想吃都不知道从哪下手。
珠海独家，泡椒口味
“龙虾堡垒”有三种口味，泡椒、油焖和蒜蓉，这次小圆给你们推荐的是“虾掂”专有的泡椒口味。
背上开了两刀的小龙虾和红泡椒在锅里爆炒后，泡椒的酸辣汁渗透到龙虾里，吃起来又酸又辣，够味。
还可以和底下的配菜青瓜串成串，酸辣中带点爽口，吃完一串还想再来一串。
“小胖虾”出道，要超7钱
上桌的小龙虾都经过师傅精心挑选，每个都超7钱。（小龙虾：我这是靠体重出道？）
这些“小胖虾”服务员每一个都很生猛，频频想要离职下线。（你快给我回来
...）
每只虾要洗刷白净，开背去掉虾线和虾胃才可以入锅。
“小胖虾”新业务：全城配送
今年的“虾掂”不仅可以堂食，还开展了新业务，“小胖虾服务员”全城上门服务，让你在家也能够吃到肥美的小龙虾~就问你有没有心动？
/ 蓝龙虾，要吃得现做马杀鸡 /
“清蒸极品蓝龙虾”选用来自澳洲的淡水蓝鳌虾，体格大，每只都要1两以上。
相比于小龙虾，蓝龙虾的肉质结实，吃起来口感更加Q弹。
店里的蓝龙虾也是采用新鲜的龙虾，和小龙虾一样会张牙舞爪。
蓝龙虾的壳比较的硬，所以剥壳前要给它按按摩，先扭扭头，捏捏身，舒展一下才能更容易剥哦~
清蒸保留了它最原本的鲜甜味，喜欢它的男生居多。
蘸的酱料也很特别，在酱油里加入姜丝和醋，清爽的味道不会抢了虾的鲜味。
/ 必掂小龙虾：泡椒+蒜蓉 /
必掂泡椒大虾：2斤重
“必掂泡椒大虾”一端上来就能够闻到浓郁的泡椒味，酸酸辣辣的味道，一下子就让人打开了胃口。
剥开小龙虾，看到黄澄澄的虾膏，我已经开始疯狂的冒口水。
除了虾肉，酱汁也可以吃，小圆现场研究了两种吃法，拌面+蘸五香牛肉饼，听说还有客人打包汤汁回家做火锅底料。
必掂蒜蓉大虾：1斤重
“必掂蒜蓉虾”也是店里的主打之一,每只虾都裹满蒜泥。
剥好的虾肉肉感十足，就好像一个小肉球从壳里跳出来，蒜香味渗透到虾肉里，味道不辣但很香，是广东人喜欢的口味。
椒麻龙虾
“椒麻龙虾”是裹上脆浆下锅油炸，被炸得酥脆的小龙虾连壳都能吃。
用手掰都能够掰断，看到里面白白嫩嫩的虾肉。
一口啤酒，一口虾肉，简直不要太得意。
姜辣鸡脚
“姜辣鸡爪”是店里新推出的下酒菜，用姜片还有花椒等材料进行翻炒。
鸡爪被烹饪得特别的软烂，吃到嘴里，骨肉会分离开来，终于能够优雅的吃鸡爪，本精致女孩爱上它了~
碗仔麻辣田螺
夜宵时段最受青睐的“碗仔麻辣田螺”，爆炒过后吸饱了汁，一嘬就完全停不下来~
看着师傅在爆炒，感觉隔着屏幕都能够闻到香味。
掂掂豆豆：凉拌毛豆
毛豆全部都是每天新鲜采购的，看它翠绿的颜色就知道啦~
“虾掂”的毛豆制作之前都会去头去尾，这样才能使得酱料的味道完全渗透。
/ 专治低头族、手机控的店 /
现在的我们越来越依赖手机，有时候和朋友吃饭都还各自低着头，握着手机不放，但是来到这里，你就必须放下手机，因为剥虾的手根本停不下来。
三五成群的好友，点上一盘虾，来上几支酒，畅聊人生趣事，没有冷门的话题，如此歌酒生活比握着手机有趣得多。
“虾掂”还有2间包房，可容纳8-12人就餐。人多聚餐的话，可以先提前预定喔~