魔都来的火锅店，只卖“1人份”小火锅…
从魔都来的火锅店
只卖1人份的小火锅
①老坛酸菜鱼锅
②川香麻辣锅
③养生菌王锅
……
让爱吃火锅的锅友
不再为锅底口味而“打架”
大家周日好， 我叫 李慢慢。初次见面，就被热情的同事拉去这家专卖“1人份”的火锅店庆贺一番。
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- 只卖“1人份”的小火锅 -
来自魔都的豆捞坊，坚持“一人一锅”的形式，不再局限于“多人一锅”，能让一起就餐的三五好友有多种锅底，共同享用。
下足25斤料的骨头汤
豆捞坊一共有7款特色锅底，其中有6款汤底是以10斤猪骨、10斤鸡架骨、4斤鲫鱼头骨、1斤去腥祛寒的生姜文火慢煲5小时而成。
选用当日新鲜食材熬制的汤底，肯定很好喝！我和@珠海谢霆锋更 迫不及待要在开涮前先干为敬。
不再为口味“打架”
这种分餐而食的形式划定彼此间口味的界线，从此锅友不用再为吃麻辣还是菌汤而“打架”了。
3款私人推荐
老坛酸菜鱼锅
小碟肥美的鱼片和有四川酸菜风味的锅底一同上桌，把铺满炸蒜粒的鱼片倒进去，一股香气扑面而来，这款要最先pick。
川香麻辣锅
吃火锅怎么少得了这款经典的锅底。新升级的麻辣锅辅以鸭血块，汤色红润，口感麻辣鲜香，汤底越煮越醇厚。
养生菌王锅
选用多种优质干菌熬制而成，是唯一一款不加任何骨头肉制品的“纯素锅底”，很适合“少吃肉多吃素”的健康女性。
2
- 每桌必点招牌 -
鲜活黑鱼
有“鱼中珍品”之称的黑鱼一直是我的心头好，除了脂肪含量低，营养价值高，肉质也非常嫩滑。
现片的黑鱼肉透着新鲜的肉粉色，每一片都薄而细腻，看起来晶莹通透。
煮熟的黑鱼肉比一般的鱼肉嫩，一不小心就会夹烂。鱼肉吃起来没有任何腥味，一口接一口，吃起来很有满足感。
豆捞大虾仁滑
店内的招牌还要数这款大虾仁滑，经过手工去虾线和反复捶打变得爽口弹牙。
用鲜虾手工制成的虾滑佐以芹菜、马蹄，分量十足。贴心的服务员帮我们把虾滑分好一小颗就可以下锅啦~
漂浮在锅表面上的熟虾滑被红油上色，装了满满一大碗，我要全部占为己有。
厚切雪花牛肉
澳洲进口的新鲜雪花牛肉，脂肪和瘦肉的比例均匀，红白相间的大理石花纹很好看。
这种牛肉含有大量人体所需的脂肪酸，营养价值比起普通牛肉来说要高不少。牛肉要趁早涮，放久了新鲜度就会随之降低。
涮牛肉要“宁可生一点也不要熟过头”。熟到恰到好处的牛肉弹性十足，充满了嚼劲。
其他精致菜品
沿袭了“海派”饮食习惯的豆捞坊，以鲜为特色，所选用的原料，无论是蔬菜或是肉类，都要求新鲜，最大程度地保证了就餐的体验。
3
- 14年的老字号火锅店 -
开到美国去了
*豆捞坊纽约店粉丝ins篇
豆捞 =“都捞”：在锅中捞出美味。拥有14年历史的老字号火锅店，不仅多年荣获上海“最具人气火锅餐厅”，分店还开到加拿大和美国，赢得了外国食客的称赞。
海派欧式风格
水晶吊灯、褐红色的墙壁、挂有老上海的壁画，踏进门口就能感受到中国文化元素与欧式风情相融合的“海派欧式风格”。
印着传统云纹与莲花纹的锅壁，凝结了对中国饮食文化的传承，但同时也提倡西方分餐制度的健康与便利。
多人多锅、一人一锅，无论是哪一种形式，都足以表明食客对饮食精细的提高，对精致生活的追求。
- The end -
福利一
参与活动
即有机会获得88元代金券
（共20张，消费满200元可用）
福利二
参与活动
即有机会获得66元代金券
（共100张，消费满200元可用）
福利三
消费满188元
即送58元鲜活黑鱼1份
福利四
消费满288元
即送78元澳洲雪花/牛板健1份
*参与详情可参考留言区第一条
*福利使用时间：7月17日-8月10日
*以上福利不可同时使用
*且不能与店铺其它活动同时享用
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“连绵雨天，吃个火锅吧”
【人均消费】96元
【营业时间】11:00-22:00
【联系方式】0756-8302323
【详细地址】珠海大道8号华发商都C馆2层