皂粉的组成到底是氢氧化钠还是碳酸钠?

一花一世界,一皂一匠心

真正皂粉的大部分是由于皂液皂化不充分引起的。当皂液皂化不充分时:过多的,未皂化的氢氧化钠就有机会裸露在皂皂外部形成皂粉。而裸露在皂皂外边和空气接触的氢氧化钠,极有可能和空气当中的二氧化碳反应生成碳酸钠或进一步生成碳酸氢钠。

2NaOH + CO₂ = Na₂CO₃ + H₂O;

Na₂CO₃ + CO₂ + H₂O = 2NaHCO₃

所以,皂粉的组成往往由氢氧化钠,碳酸钠或碳酸氢钠的其中一种,两种或者三种都有组成。

氢氧化钠,碳酸钠或碳酸氢钠这三种物质,碱性最强的就是氢氧化钠,另外两种还好点。那么一块皂皂出现了皂粉要如何区分皂粉的成分呢。一个是看碱性的大小,还有就是可以根据碳酸钠不溶解于高浓度的碱水来做试验。
其实区分皂粉的成分用处不大。不过这个办法可以用来测试,溶碱的过程中,形成的不溶解的固体,到底是什么成分。
花老师在网上还搜到了,区分碳酸钠和碳酸氢钠的方法!
参考文献:《Scientific Soapmaking》
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