北京必吃榜上的店！称霸北京20年！凭什么这么火？

来自3000公里外

被称为“戈壁明珠”的石河子市

北京必吃榜新疆馆子NO.1！

也是榜单里唯一的驻京办餐厅！

足足两碗肉的“小”盘鸡

作为新疆菜的“灵魂”，全国人民都爱它！

早有耳闻大盘鸡份儿大量足，保险起见，我点了小份……结果一端上来就占据了半张桌子！

没有筋头巴脑的小骨头，全是大块鸡腿肉！太懂我了！

红彤彤的酱汁，瞬间让人胃口大开！盘底有小火炉加热，滑嫩的鸡肉，层层叠叠地堆在盘子里，每一丝都很入味！

一口下去，汤汁从鸡肉中挤出来扩散在嘴里，手工皮带面裹着汤汁，吃完可以无限续！筷子根本停不下来！

沙地土豆润滑甜糯，筷子轻轻一夹就碎了，软绵绵的~

三大王牌！进店必点

1红柳枝羊肉串

羊肉串里的小巨人！个儿头大可不是吹的！现穿现烤，羊肉分量十足、色泽诱人，恨不得直接上手~

来自新疆的红柳枝，在炭火慢慢烘烤下，分泌出独特的清香，不但解膻，还能沁入肉里，更显肉香！

肥瘦相间的羊肉，泛着油光，瘦肉烤得干香，肥肉焦脆金黄！孜然什么的，都是配角！

2烤包子

切成细丁的羊腿肉，填满金黄脆香的包子皮！圆鼓鼓的！

包子在馕坑里烘烤得喷香四溢，皮儿薄而且很脆，黑椒、羊肉和皮牙子（新疆洋葱）的组合，无比鲜甜！

肉质鲜嫩，肉汁丰盈，就算放凉了也没有膻味，每一口都齿颊留香！

3馕炒肉

馕的吃法千千万，尝过馕炒肉，其他全都靠边儿站！

馕块儿炸成饼干质感，表皮沾满了孜然辣椒面，香味浓郁，咬一口香、酥、脆！

羊肉片切的很薄，鲜嫩不柴，加入了紫皮洋葱丝，满满的西域味道！

90%的人没吃过

1准噶尔自制豆腐

豆腐是餐厅自制的，第一次觉得清淡的豆腐可以如此撩人~

豆腐在制作时加入了鸡蛋，香滑软糯，表皮金黄诱人，汤汁竟然是南瓜做的！

2喀什缸缸肉

在喀什，有一种早餐叫缸缸肉，清炖羊肉装进茶缸里，放在炉子旁边，慢慢咕嘟，老远就能闻见香味儿~

满满当当一小缸，羊骨头带肉，咬下去是酥软有嚼劲，肉质鲜嫩，香味溢满而出！

缸缸肉配窝窝馕，是老喀什的吃法，羊肉汤原汁原味的鲜香，一碗真的喝不够！还好可以免费续！

3一个香梨

真的是一颗香梨，一颗完整的、来自库尔勒的香梨！

新疆得天独厚的地理条件，阿克苏的苹果，库尔勒的梨，都是虽其貌不扬却甘甜如蜜！

香味浓郁，肉质细腻又多汁，而且特别脆！蘸上橙子蜂蜜酱，天然果香味，任何甜品都无法比拟！

请提前到达“战场”

团长敲黑板说三遍，到了饭点儿一定要早去！一定要早去！早去！

真的每天都满座儿，还有很多少数民族美女帅哥都来用餐~5步一个迪丽热巴，10步一个古力娜扎！

餐厅旁边就是龙潭公园北门！

饱餐一顿，再去踏青赏花

美美的周末安排上了！

准噶尔餐厅

又名：石河子驻京办

地址：北京市东城区龙潭路8号

营业时间：周六周日10:00-22:00，周一至周五7:00-9:00，11:00-14:00,17:00-22:00

人均：101元