土壤问题：高盐
原文来自：土壤健康资源指南
编译：邓骁上
编者按：由于译者翻译水平有限，文末增加了一份中英文对照表，对文中出现的部分覆盖作物进行了中英对照，以供读者参阅。
历史上记载，罗马人在与迦太基的战争中使用的策略之一就是在庄稼地里撒盐，让迦太基人饿死。不幸的是，罗马人想要实现他们的计划太难了，因为我们的土壤本身含盐量就很高，世界上许多地方的土壤都不适合种植作物。盐分肯定会增加作物种植的难度，但这并不意味着在盐碱地上无法种植作物。有一些田间管理技术可以帮助我们做到这一点，比如“覆盖作物”。
南达科他州的这块盐碱地非常不适合作物生产，除非采取行动来改善这种情况。图中土壤表面的白色盐分残留物是多余的水分蒸发后留下的。
高盐的土地不适合种植经济作物，是因为土壤中的盐分浓度过高会争夺作物的水分。因此，提高土壤含水量的技术就十分重要。其中一种就是在土壤表面种植覆盖作物，这将有助于增加降雨的渗透并减缓蒸发。降水时，雨水会渗入土壤，盐分会跟随水分向下移动，远离作物根部。当土壤水分蒸发时，盐分又会随着水分移回土壤表面，进入作物根部区域甚至种子发芽区。通过漫灌或者自然降水让盐分随水分从排水渠流走；用经济作物或覆盖作物的残茬覆盖土壤，对这一方法很有帮助。
由于很少有经济作物能很好地耐受盐分，所以覆盖作物的主要工作是建立土壤最初的覆盖层。对盐分有一定耐受性的覆盖作物包括大麦、油菜籽、甜菜、高粱（苏丹）、日本小米、甜苜蓿和黑麦。另一种方法是大量播撒廉价的苏丹种子，因为我们的目的只是为了让更多的植株发芽形成土地最初的作物覆盖层。
大麦和甜三叶草等耐盐碱作物可以用来作为土地最初的覆盖层
如果土壤盐分很高，作物生长十分困难，那么种植耐盐的多年生植被上可能是最好的选择。耐盐的多年生牧草植物包括高麦草、盐地绿麦草、四翅盐草（一种常绿灌木，整个冬天都能保持它富含蛋白质的叶子）、牧草科奇亚（不是杂草科奇亚，而是它的远亲，一种多年生牧草植物，不会蔓延，也能保持整个冬天的绿色）、紫花苜蓿、草莓三叶草和百脉根。如果土壤中的钠含量也很高，施用石膏可以帮助将多余的钠从土壤置换到土壤溶液中，使其能随水流走。另一个帮助植物对付盐分的高效方法是接种菌根真菌，它不仅可以帮助植物争夺水分，而且真菌的菌丝也会将盐分移到像小手指一样的菌丝中，并将盐分封装为菌丝碎片，这样就盐分就不能和植物争夺水分。
非常耐盐的多年生植物，如高麦草或牧草——在极度盐碱的土壤中，可能需要它们帮助土壤恢复活力和生产力。
中英对照
Japanese millet-日本小米
Sweetclover-甜三叶草
Saltlander greenwheatgrass-盐地绿麦草
fourwing saltbush-四翅盐草
forage kochia-牧草科奇亚
strawberry clover-草莓三叶草
birsdsfoot trefoil-百脉根