一碗阳春面

#「闪光时刻」主题征文 二期#

我对上海印象最熟悉的食物，是一碗阳春面，那是在1986年的初春，第一次去了上海。

要说，那个时候对上海的认知，完全是来自一篇课文，叫“南京路上好八连”，学习的时候，老师要求成段成段的背诵，好感动人哟，从此，解放军形象也更加的完美、高大，自己还立志长大要当解放军。后来，长大了，虽然，没有机会当上解放军，但是，话剧《南京路上好八连》又一次激励人心，因而对上海这座城市好生想往，特别是听说上海人最爱吃的，最普遍的，就是这一碗阳春面，真诱惑。

那个年代，大上海比起小广州，真的是好大好大噢，到了虹桥机场下飞机，急急忙忙去航空货运部，处理好公务，又急忙按父亲说的，去了当时的民航华东局政治部，当时，杜叔是主任，我也不知道他算什么官，还只是把他当做父亲的秘书一般，直接撞去了他的办公室，幸好在，我把事情说完了，杜叔问我要不要住下来，在上海玩一玩，我说我还要去杭州办事，还没查航班情况呢。于是，杜叔让秘书去查一下，刚好当晚就有航班，而之后几天都不飞，杜叔让秘书去签批一张票给我，就这样，第一次来上海，还没有住下，当晚就直接飞去了杭州，连一碗阳春面的影子都没见着，有意思的是，上海飞杭州也就三十分钟，这张票也就十元钱。

还好，那年夏天我又去了上海，这次没有公务，是飞过去转机的，不用找什么人，办什么事，于是，我去了闵行区一家街道集体办面馆，点了四两阳春面。等待中，我好不兴奋，不停的这看看，那看看，忽然，服务员叫住我，不太高兴地说：“哎，你想坐在哪里的嘛？”

我赶紧就近坐下。

那服务员有些不大耐烦地说：“哎，四两粮票，一块五角钱”。

“噢，粮票我没有带，我是从广州来的，你加钱吧。”当时的广州已经完全可以不用粮票了，大概一两加二角。

服务员顿时生气了：“你怎么能这样呢？怎么加钱吗？没有粮票？没有粮票，吃什么饭吗？”一连串的问号在指责着我，好像我是故意的。

我赶紧站起身来，很不好意思的解释道：“我是广州来的，现在广州已经不用粮票了，每一两加二角，我想这是上海呀，所以就没有带粮票，如果你觉得不好掌握，那么这碗面我付十元，好吧”。

服务员更生气了：“没有你这样的人，没粮票是不能吃饭的”！

嗯，我怎么也想不明白，大上海会是这个样子，面对着那一碗阳春面，我吃也不是，不吃也不是，最后虽有好心人来解围，但我好像是在众目睽睽的监视下吃完的，好生狼狈呀！更本没吃出这一碗阳春面的味道。

上海，从此我再也不想去了，一直到了2003年的夏天，为了业务的发展，也是为了朋友聚面，又来了上海，那天晚上，好酒，好肉，好朋友，好不快乐。

刚刚从酒梦里醒来，我就迫不及待的出了酒店，这时，天已经大亮，上班的大人、上学的小朋友，熙熙攘攘，路边隔几米就有卖早餐的小滩，我注意看了看路牌，噢，又是闵行区，真巧，找了一间象是街道集体办面馆，进去一看，有啊，有一碗阳春面点，八元一碗，我这次一定要好好尝一尝。没一会儿朋友过来了，想带我去吃早餐，我说这一碗阳春面和我有一段故事，今天一定让我品一品，朋友笑而不语，只是，静静的看着我。

没过多久，一碗阳春面上来了，热气腾腾，清汤寡水，上面漂着小葱花，几点油星星滚动着，仿佛是在笑我，又仿佛如花朵般散发着香气，我忍不住了，大口的吃起来，可是，第一口就让我停下来了，没说话。

朋友笑了笑，站起身来，拍了我一下，说：“走吧”。

我只好悻悻地跟着，走出了这家难忘的面馆，朋友回过头来，又说：“听说过吃在广州，穿在上海，京腿子，卫嘴子吗？上海人要表子，不要里子，一碗阳春面说白了就是穷人吃的面，已经不多见了”。

阳春面，穷人吃的面，穷人吃的面。

2020年岁寒己致，而我，还要动手自己做上这一碗阳春面，又要吃上了。