齐白石：我能用这幅画换你一车白菜吗？卖菜老农：你想得挺美
艺术的价值取决于个人，你觉得它价值连城那么谁都无法取代它在你心中的位置，若是你觉得它一文不值，那么它不管拍出多少亿，你都不会“”心动。
正如唐玄宗所说“甲之蜜糖，乙之砒霜”。
在艺术界，有不少大师。论国画，齐白石、张大千、徐悲鸿、李苦禅都是一等一的艺术画师，在他们当中，又以齐白石为首，他的水墨画就是国画的风向标。
齐白石在画坛有“东齐西毕”一称，他就是“东方的毕加索”，提起毕加索恐怕很多人都知道，但是却不知道齐白石的地位。
虽然西方从来不将两人放在一起，但是毕加索对他的评价非常高。
张大千为了临摹敦煌壁画，对敦煌壁画造成了无法挽回的伤害，他也是学到了敦煌壁画的精髓，在巴黎表演临摹敦煌壁画也是大获成功。
他听说毕加索出在巴黎就去拜访了一下，刚刚进门，毕加索看到他脸色变得异常阴沉，随后就劈头盖脸将张大千骂了一顿：我真搞不懂你们中国人，为什么要来巴黎学画？
张大千面对这样一位艺术家，连反驳都不敢反驳，任由他批判，毕加索一边骂一边拿出一些本子，张大千一看，全都是临摹画，而且这画十分的熟悉。
原来毕加索是在临摹齐白石的画，从他这番话中，张大千也听说了毕加索的意思，老话常说“文无第一，武无第二”，在两个艺术家之中，听到赞誉另外一个艺术家，是人都会感觉到“嫉妒”。
不过齐白石确实非常厉害，14岁时，他跟着老师傅学习木雕，他也靠着这门手艺糊口，他也没有多少时间去学画画，虽然练习画画的时间很少，但他很有天赋，25岁那年得到人的资助，这才全身心投入到画画当中。
齐白石常年都生活在农村，对农村的一草一木都非常留念，自从搬动繁华的北平后，齐白石就非常思念家乡，写得诗，画得画都跟家乡有关，为了画好一幅画，往往都会观察好几个月。
齐白石的虾非常出名，他为了画好虾，还特意在家中养了几只虾，每天他就观察这些虾的生活轨迹，通过日复一日、年复一年的练习，齐白石的虾已经是出神入化。
随着齐白石的名声越来越大，他的一幅画在市面上也被炒出了一个又一个的天价，来拜访齐白石的人都希望他能画上一幅画，不过齐白石这人的性格非常怪，有时候他主动会送人一幅画，有时候千金难求。
有一次齐白石正在家中画画，突然听到有人大声吆喝卖大白菜，齐白石突然就想吃大白菜，但是身上没什么钱，齐白石突发奇想，就画了一棵白菜。
这幅画若是放在市面上，肯定价值不菲，但是对老农来说，却不一定了。
齐白石拿着画去找老农，说：我能用这幅画换你的这一车白菜吗？
老农也不懂画，更加不懂艺术的价值，老农一看说：“你倒是想得美”，说完这句话老农就拉着白菜离开了。
或许在我们眼中，老农做了一件不可理喻的错事，但是仔细想想，当你遇到一个不认识的人，拿着一幅“不值钱”的东西去换一天甚至一个月的收入时，你会换吗？
在不了解价值的情况下，我想不会有人去用“10”去换“1”，老农只是站在自己的角度上去理解价值，他并没有什么错，只是错过了一个机遇。
齐白石画了很多白菜，其中一幅叫《白菜辣椒》，他还特意提了几句词： 牡丹为花中之王，荔枝为果之先，独不论白菜为蔬之王，何也？
齐白石之所以会喜欢白菜，不仅仅是他喜欢吃，更是认为他是“蔬菜之王”。
乱世黄金，盛世古董，齐白石的画在抗日时期并不值钱，200多张画，连10袋面粉都买不起。
2017年北京一场秋拍，齐白石《山水十二屏》作为压轴品登场，拍卖会以4.5亿价格起拍，在你争我夺中，最终以8.1亿的价格落锤，加上佣金一共是9.315亿，这创下了全球最高艺术品纪录。