奶茶店的利润如何?值得开店吗?
曾经有人在网上透露,一杯奶茶的利润可以达到90%。有这么高的利润吗?让我们计算一下一杯奶茶的价格。我手里拿着一家奶茶店老板写的一杯奶茶的生产成本:市场上有两种奶茶,一种是传统的珍珠奶茶,另一种是新的鲜果茶。传统珍珠奶茶的价格是多少?以700毫升的奶茶为例。珍珠的价格是五元一斤,平均相当于五毛钱一杯。波巴的成本是7元一斤,平均相当于7毛钱。芝麻粉的成本是8元一斤,平均相当于7毛钱。有茶、糖,这些都是奶茶的成本。此外,还有其他成本,如注射杯、杯盖、封口膜、吸管、包装袋等,这些成本加起来,一杯传统奶茶的成本约为2元7至3元5,如果以12元的价格出售一杯,成本约占利润的23%至29%,利润约为71%至77%,相当高。
我们来看看新型的鲜果茶。水果的价格可能更高。总成本是6元,每杯5元到8元。如果卖20元,成本大概是33%-40%,利润是60%-67%。我们从一杯奶茶的成本和利润来看,卖奶茶还是很赚钱的!但毕竟,我们不是在街上卖奶茶。我们要开一家商店卖奶茶,所以我们得看看那家商店的价格是多少。
开奶茶店的成本主要有三个:店面成本、设备成本和采购成本。商店需要装修和出租,设备有冰箱、冰柜、封口机和搅拌机。还有购买。据业内人士介绍,开一家30平方米的奶茶店,成本在10万至15万左右,属于初期投资成本。还有一个月的运营成本,也就是月租金、水、电和员工工资,加起来就是月成本。假设你的房租、水电是每月5000,再雇两个员工,每个员工的工资是3000,如果以20元一杯的价格卖新茶,平均成本是35%,也就是说成本是7元。如果你卖一杯,你可以赚13元。如果你一个月卖出846杯,你就能收支平衡。如果一天卖28.2杯,一天能赚933元,一个月就能赚2.8万。如果一天能卖200杯,一个月就能赚六七千元!