《西安夏日撸串宝典》
主编乱弹妞：两枚少女心爆棚的“女汉子”，爱吃会耍又可爱，卖得了萌，犯得了二，自诩追得上陈伟霆，嫁得了...当然，和你一起吃遍、玩遍、看遍西安，才是我们最大的心愿！
（图片来自：网络）
夏天没有什么是一顿串串解决不了的
如果有那就两顿
西安人爱吃火锅爱撸串
乱弹妞也是串串的超级喜爱者
虽然天气热 但串儿还是得撸
于是我搜罗了西安11家串串
这个夏天 过嘴瘾就靠他们了
刘宝老家铜锅串串
感觉是今年西安最火的串串店了。南稍门总店是第一家，即使现在已经开了好多家分店，依然每一家店都天天火爆天天排队。
火，当然是有原因的，刘宝家和普通串串最大的不同，就是这一大口深底铜锅，用铜锅，更显文化底蕴，也更营养健康，菜品的种类多且干净，用冷柜整齐摆放，时刻保持新鲜。
它的锅底鲜香麻辣，辣度刚刚好，能刺激味蕾，但不会烧心。还有最重要的一点，就是这些串签儿大量足，一串只要3毛！讲真，刘宝真的是2017串串界一颗闪耀的新星，乱弹妞已爱到不行！
南稍门总店：
地址：永宁路大话南门4号楼一楼(草场坡大话南门销售中心对面)
电话：029-85210179
人均：60元
电视塔店：
地址：长安西路长丰园小区底商(华城国际对面)
电话：029-85420556
（因分店较多，可自行大众点评）
李吴记上上签串串
首先也是环境超好的一家串串店。这年头，串串的环境已经是杠杠的了，简直不要太赞。李吴记上上签有各种萌翻的卡通牛油造型，味道可以和海底捞匹敌，限量的薄荷牛肉好吃的无敌了。
这里性价比很高，菜品还算丰富，吃完胃里也不会有火辣辣的灼烧感。本身牛油锅底的味道就很浓郁了，不蘸料碗也好吃。料碗自助形式，调料齐全，尤其推荐他家自己泡的泡菜，味道太四川！
喜欢吃辣的小伙伴一定得来，还有少女心爆棚的姑娘们，娃娃造型的锅底就够可爱啦。据说老板也超好，没事可以聊聊天，有什么建议也可以直接跟他提。
长安西路店：
地址：长安西路恒瑞家园2棟1楼
电话：18192290312
民乐园店：
地址：万达步行街6号楼一楼
电话：029-89628169
金板凳延安串串
这家串串也是人气超高口碑超好，就在东木头市，门头很大很醒目，最重要的是锅底是免费的，荤素都3角，签儿超大！
味道也超级给力，孜然锅底真的跟普通三鲜不一样！加汤之后味道还是超浓！在孜然锅里煮牛肚超好次！
还有老板娘很美腻，吧台有时候还有只小奶猫，特别亲人。想想去撸个串儿，有猫撸还有美女老板可以撩（聊）简直是人生美事儿！
地址：东木头市丽都名园
电话：15809217828 15809228775
椒香火辣老成都串串
从去年火到今年的一家串串，一家店在芙蓉街，一家在枫林绿洲，每天晚上七点多就开始爆满，乱弹妞身边去吃过的小伙伴，都说太爽太好吃了。
冷锅和热锅都有，味道很辣很过瘾，还有宽粉、豆芽吃起来也很棒，鹌鹑蛋也是一大特色。反正就是又麻又辣又爽，欲罢不能的感觉。
性价比还算不错，有人说，会有假装到成都的感觉。
芙蓉街店：
地址：雁塔西路芙蓉街交叉口南四号
电话：029-88665399 18602980101
枫林绿洲店：
地址：科技四路东段甘家寨南一门(枫林绿洲东北门斜对面，近科技四路东头)
电话：029-88608640 18602980101
王李记冷锅串串
因为生意火爆，所以想吃特色卤味的朋友要在六点前赶到，来晚就没有了。环境看起来比较一般，但味道是真的不错。
同样是冷锅热锅都有，但很多人不推荐冷锅。串串麻辣味不需要蘸料碗也很入味。总体重口味，偏油。重口味的小伙伴可以来尝试。他家吃完和成都一样，烧嘴不烧心，虽然辣，但吃完不会上火，不会觉得燥。
夏天不可错过的串串，一定有王李记。
地址：长乐坊第三中学大门对面
电话：18509283367
（分店较多可自行大众点评）
红旗串串
红旗串串是蜂窝煤（路边）串串的鼻祖，现在也有了门面店铺，看起来也高大上很多，吃起来也是相当的舒服和过瘾。
锅底是免费的，吃完后称签子的重量。越煮越辣，是碱辣椒那种烧心的辣，串串的种类蛮多，秘制牛肉很好吃。边撸串边来一瓶冰峰/酸梅汤，整个夏天都要变清爽。
还有，他家的蒜泥味道很棒，辣辣的，爽爽的，让料碗也提了不少味儿。也许有人会更喜欢原来的蜂窝煤串串，会觉得更有味道，看个人喜好啦。毕竟串串的味道好不好，尝尝锅底就知道。
龙首旗舰店：
地址：龙首北路与未央路十字往东100米，宫园壹号北门东侧(龙首源地铁口)
电话：18629070688 15902977102
签术
城墙边上的一家串串店，装修日式简约风，门口有木栅栏院子，漆成了黄色，很别致，比起坐在路边撸串，这种环境应该更酷一些。
他家串串的分量很足。牛油锅底闻起来香吃起来也很棒，肉都是腌制过的，可能会稍微有点咸，不过可以在三鲜锅里煮。
除了串串，还推荐鸡爪，冷吃和放麻辣锅里煮都好吃。麻辣牛肉煮起来也好吃。想想在城墙根，悠悠的吃着串串，也会是不错的感觉。
地址：文昌门内顺城巷向东100米(尚鼎涮肉旁)
电话：029-89622218
五叔家串串老火锅
最近的网红串串店，装修绝对够格，装饰、绿植、吊灯、通风，都很到位。店里没有油乎乎的感觉，厨房也是明档，干净卫生。也是要排队，去晚菜品就没有啦。
服务很好，有求必应有问必答。锅底料很足味很重还便宜，菜品种类也多，而且很新鲜。高档的有现切的牛羊肉，中等的有盘装的荤素菜品，最接地气的有各样的串串。
味道是真的非常不错，五叔家也是到晚上十二点依然热闹，就连老外也来凑热闹。乱弹妞这就种草啦。
地址：科技二路文理学院北门向东100米(原子午路张记)
电话：029-88851208
（分店较多可自行大众点评）
二串壹田螺王串串
来这只吃串不吃田螺王的人简直是错过了这家店的精华。硕大的一颗田螺，隔着壳已经感受到了肥美的螺肉。鸡爪入口即化，好吃到打开了新世界的大门。
吃着串串，再吃着田螺还是头一次听说，想想也觉得很爽。辣辣的串儿配上肉很饱满的田螺，是真的爽！
其实不光有串串和田螺，各种海鲜一应俱全，还有小吃，米线，小龙虾，想吃什么都有，让你一次过足瘾。
地址：报恩寺街报恩寺小学东侧
电话：18991225678
康二姐串串香
火遍成都的串串几年前开到西安后也同样火到不行，第一家在五味十字，后来又有几家直营店，环境越来越好，味道也很成都。
主要以冷锅串儿为主，能吃辣的朋友不要错过，好吃不贵，性价比高，七八十串荤素搭配的串串，用筷子撸在盘子里放开吃，浸透每一串的辣油，把菜品的滋味升华到了极致，辣香四溢简直不要太爽。
地址：南广济街五味十字东北角(粉巷一号)
电话：029-87371811
（分店较多可自行大众点评）
老回坊麻辣烫
大皮院人最多的一家，吃的人简直停不下来，翻桌率哗哗的。环境比较好，拿菜的人会特别多，必须要见缝插针的抓一大把然后迅速脱身。
他们家串菜量比较足，锅底味道不错。店里是用煤气灶煮锅的，有小时候的感觉。
地址：大皮院56号
电话：18240881588
一整个夏天
全西安人撸的串串连起来可绕地球好几圈
话不多说
这11家挨着撸