爱吃红薯的注意了，现在知道还不晚！别忘了告诉家人！

它的外观平凡普通，常常被人遗忘在厨房的一角。流连在城市的人们，谁还能记起它曾温暖过多少在寒风中瑟瑟发抖的人呢？

随着生活水平的提高，红薯渐渐从我们的食品中淡出了，家里很少再有那种闻得人都快醉了的烤红薯味道了！

还记的小编小时候吃红薯的情境。

每到傍晚放学回家，那时的肚子也开始咕咕乱叫了。进家第一件事就是把书包一扔，就直奔灶门而去。在灶旁捡起一根小木棍，急切地探入灶门，扒开鼓起的草木灰，三两块烤好的红薯就在眼前了。

把红薯扒出灶门，拿在手中，大部分时候都会烫的龇牙咧嘴，即使这样也不会放下手中的红薯，为了吃上香甜的红薯，便不停地在双手之间颠来颠去，嘴巴凑近红薯＂嘘嘘＂地吹，就是始终不肯放下！

等吃完一个烤红薯，嘴角四周早已涂满了一圈黑色，像长了一脸的胡了，好笑极了。

又到了深秋挖红薯的时候了，各地的各个品种的红薯也开始上市了，而红薯是不少人都喜欢的食物，很多人认为吃红薯这种粗粮对身体好，并且能够养胃。

其实不仅红薯是既健康又美味的食物，而且红薯叶、杆都可以做出美味的食物。

红薯不仅能蒸、煮、烤着吃，其实生吃也是不错的，并且还有去血毒的疗效。

01把生红薯嚼碎后，敷在热毒疮的周围，对缓解疼痛很有帮助。

这个方法用白皮白心的红薯尤为有效。因为生红薯本身就是消炎去毒的，如果用白皮白心的红薯，还有促进皮肤生长的作用。你把它敷在毒疮的四周，就能把脓给逼出来，促使毒疮尽快收口愈合。

02生红薯有这功效，熟红薯也有很多好处呢。

熟红薯补气血。熟红薯补气和血，作用可以跟大枣相提并论，且没有大枣那么容易生湿热。脸色苍白的女孩坚持长期吃红薯，可以改善面部气色。

红薯还有健脾胃的作用，小孩脾胃娇嫩，正需要红薯来补。如果是身体健康的小孩，体内没有痰湿，喜欢吃红薯是很自然的。

红薯对于肠道功能有双向调节作用。便秘的人，可以常吃煮红薯，可以明显改善症状；而喝酒过多，伤了脾胃引起腹泻的人，可以吃烤红薯来缓解不适。

说了红薯这么多的好处，其实红薯的其它部分也对身体有很好的保健作用。

03常吃红薯叶茎可降低血糖

很多人不知道，红薯叶茎也是可以吃的。红薯是公认的健康食品，红薯叶茎的保健作用也很强。糖尿病人吃红薯叶茎可以获得降血糖的效果。

吃红薯叶茎，当然要吃它的嫩茎，选靠近红薯藤尖部的嫩叶，把叶片去掉，只保留嫩茎，以前的条件差，都是不用炒的，只是把嫩茎切成小段，放到碗里，放少许盐，再放点老油，然后放到锅里和馒头一起蒸。等出掀开锅盖，吃一口那才是真的鲜香可口，当然炒着吃也是很清香的，吃起来有点像空心菜。

04红薯藤入肝经，是明目的。

红薯藤还有去热毒的作用，可以调理肠炎和皮肤红肿、毒疮。如果吃了不干净的东西，肚子不太舒服，那么可以用红薯藤老秆煮水喝。皮肤长疮，可以用红薯叶子捣碎外敷来消肿排脓。

05带皮吃红薯，吃了不胀气

很多人喜欢吃红薯，但是它的皮大家一般不吃。其实，红薯的皮是很好的东西。

植物的皮和肉互为阴阳，红薯也不例外。红薯肉是“补”的，而红薯皮是“泄”的，也就是排毒的。红薯肉补脾胃，红薯皮助消化；红薯肉补气，红薯皮通气；红薯肉偏酸性，而红薯皮偏碱性。

吃红薯容易使人胀气，还会让人感觉烧心，如果带着皮吃，就能解决这些问题。

今天就先让小编带你回味到这里，现在每到冬初开始，大街也也能买到烤地瓜了，但是再也吃不出小时候的味道了，还是那时的健康，还是那时的味道好啊。你感觉呢？