素食更美丽~素烧杏鲍菇

素烧杏鲍菇的用料杏鲍菇 2个 蚝油 15ml生抽 半勺 白砂糖 5克西兰花 半棵 水淀粉 2勺素烧杏鲍菇的做法

步骤1   材料准备好，西兰兰撕小朵

步骤2   杏鲍菇切0.5厘米厚片，划刀花

步骤3   烧开一碗水，下西兰花煮熟，约2分钟

步骤4   倒掉部分水，倒入少许蚝油调味

步骤5   把西兰花夹到盘子里摆好一圈

步骤6   锅里少许油，将杏鲍菇煎两面微黄。

步骤7   翻个身

步骤8   蚝油与生抽，白糖，水淀粉调在一起

步骤9   煎好两面，倒入调好的汁水。

步骤10   煮到汁水收浓

步骤11   装盘即可，颜色很养眼吧。