燕麦韭菜鸡蛋饼

燕麦韭菜鸡蛋饼的用料快熟燕麦片 50g 面粉 50g鸡蛋 2个 韭菜 50g培根 2片 姜 1片盐 适量 油 适量燕麦韭菜鸡蛋饼的做法

步骤1   材料;

步骤2   鸡蛋先打散在碗里;

步骤3   韭菜切末;培根切末;姜切末;

步骤4   蛋液、面粉、燕麦加入大盆中,加1勺水,顺一个方向打成糊状;

步骤5   再加入培根末、韭菜末、姜末、盐打匀;

步骤6   平底锅加适量油烧热,下入调好的面糊,先煎一面;

步骤7   反过来煎另一面,至两面金黄就可以了。

步骤8   切块再吃。

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