每周练习5丨专心吃东西
2018已经来临~
新的一年，我们将同大家一起，
重新开始一年的觉察练习之旅。
温故而知新，
重温在练习中不断成长的过程，
去体察再一次练习带来的新的感受~
你们准备好了吗？
本周练习
当你这周吃喝东西时，不要做任何其它事情。坐下来，花一点时间来慢慢享受你的食物。当你吃喝时，打开你所有的感官。观察食物的颜色，形状，质地，触感。感觉你唇齿间的香气与味道。聆听咀嚼食物或者吞下饮料的声音。
提醒你自己
在你的餐桌上贴张字条，写上“专心吃”。也把这样的字条贴到你任何可能吃零食的地方。同样的，把字条贴到任何可能在你吃东西时分散你注意力的东西上。比如你可以在电脑或者电视上贴一个字条，写上“吃”，并画一个大叉提醒你自己不要在用这些东西的时候吃东西。
探索结果
很多人会发现这个练习做起来有点困难。如果你处在一个移动的过程，比如从一个地方走到另一个地方，你需要停下来，找个地方坐着，才能啜一口茶或咖啡。
如果你正在电脑前工作，你需要让你的双手离开键盘，把视线从屏幕上移开，才能品尝你的茶或者咖啡。
吃东西已经成为现代社会特有的多重任务系统里的一部分。当我们做这个练习时，我们会发现有多少事情我们同时在做。我们一边吃东西，一边走路，开车，看电视，看电影，阅读，在电脑前工作，打游戏，听音乐。当我们吃东西不再做这些事情时，我们开始边吃边讲话，讲话是分散注意力比较不容易被注意到的一个方面。父母可能会因为我们嘴巴塞得满满的时候还试图讲话而教训我们，但我们仍然会边吃边讲话。
这个练习帮助我们学会怎么讲话吃饭轮着来。换句话说，如果你要说话，就别吃东西。不要边吃边讲话。吃东西很容易和社交联系在一起。你可能会发现如果一个人在饭店吃饭，不读点东西或者做些其它什么会分散注意力的事情会让你有尴尬的感觉。你可能忍不住会想象旁边的人正在心里说，“这个可怜的家伙没有任何朋友！” 你只好翻开一本书或者打开一本书来证明你并非浪费时间“仅仅“在吃东西上，而是有事可以做的。
边吃东西边做事情会产生的一个问题就是它造成了“腰时间” （英语里腰和浪费谐音-译者注）。“腰时间”就是那些你用来吃零食的时间，然后这些零食最后会让你的腰身变粗。
在日本和一些欧洲国家，边吃东西边走路是一件很没礼貌的事情。在日本，圆筒冰淇淋是你唯一被允许边走边吃的东西，因为冰淇淋可能会融化掉。人们可能会盯着 “没礼貌“的外国人，看他们怎么在买一堆速食后，大摇大摆的在街上边走边吃。就算是速食，这些国家的人们也会把食物带回家，精心装盘，放在餐桌上进食。吃饭时间是一段让你放慢节奏，全心全意享受食物，饮料，和亲友陪伴的时光。
进一步思考
为什么我们会觉得需要通过边吃边做事情的多重任务方式来节约时间呢？似乎我们的自我价值是通过每一天我们可以做多少事情，或者划掉任务清单上的多少待做事宜来决定的。我们不会因为吃吃喝喝赚钱，找到一个配偶或者获得诺贝尔奖，所以我们觉得吃喝没有价值。
在“意识（正念）-吃喝”讲座上，很多人会说，“哦，我只是想快点吃完饭然后可以继续工作。”如果每天最重要的事情就是全心全意的体验现在，哪怕只有三十分钟呢？如果我们能送给这个世界最好的东西不是什么产品或者礼品，而是我们作为存在的本身？当我们注意被分散时，食物似乎是不存在的。我们已经在洗碗筷了，却没有从吃东西中得到乐趣。我们会一直吃下去直到吃不下或者厌食了。如果我们全心全意的吃东西，就算只是咬一口也会给我们带来丰富多彩的体验。然后我们就可以在吃到内心感觉高兴时停止进食，而不单纯只是吃撑了而已。
禅宗和尚释一行曾经写到，有一些人吃橘子时并没有真的在品尝一个橘子，而是在咀嚼悲伤，恐惧，怒气以及他们的前世今生。他们没有真的存在过，他们的身体和灵魂从来没有合体。你需要一些练习让你可以真的去享受（食物）。这是宇宙赐予你的养分和奇迹。
结语
吃东西时就专心吃，喝饮料时专心喝。意识是你最好的调味品，调剂着你的食物和整个生命。享
本练习取自书籍《How to Train a Wild Elephant》，目前国内没有中译本。这是我们团队尽心翻译出来的，请珍惜我们的劳动成果，转载请联系后台。
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