蔓越莓一囗酥
蔓越莓一囗酥的用料低筋面粉 100g 黄油 80g白砂糖 45g 盐 1g蛋液 20g 蔓越莓干 适量蔓越莓一囗酥的做法
步骤1 食材称好。备用
步骤2 黄油软化打发加入盐拌匀。黄油可以隔热水化开再等稍微凝固,这样打发不会倒处乱飞。
步骤3 筛入低粉拌匀。
步骤4 拌好的状态。
步骤5 装入裱花代,袋子前剪一刀。
步骤6 垂直向下挤出一个个小球状,用手指沾一点水压平,再把蔓越莓干放中间轻轻按压。(我己把蔓越莓干剪小粒了)
步骤7 烤箱预热150度,上下火中层12~15分钟。表面有点上色即可以了。
步骤8 小饼干一口一个。
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