带你了解一种天然减肥产品---眉豆

秋季是收获季节，市场上有大量的眉豆，今天给大家介绍眉豆，眉豆也是我们每天一道素菜

眉豆磷脂可促进胰岛素分泌，降低血糖指数； 含有微量元素钾和镁以稳定血压； 高含量的蛋白质、不饱和脂肪、维生素和矿物质，如铜，可以促进皮肤新陈代谢，排出体外毒素，降低老化速度。

虽然眉豆的营养价值很高，但是有忌口，下面和小编看一下吧

寒热病人、气滞、疟疾者禁食：眉豆吃的时候有一定禁忌的人，虽然大多数人吃的眉豆都可以，但是糖尿病人、肾虚病人、往往是女性朋友脾虚白带较多者不可多食；男性经常遗精有尿频者不可多食；和经常腹泻的人，也不适合吃。 感冒发烧者不宜吃眉豆。

不能与醋一起食用：眉豆提供易于消化和吸收的优质鸡蛋蛋白、适当的碳水化合物和多种维生素、微量元素，补充身体的营养成份。 醋经常被用作调味品来促进饮食的作用，但是两者一起吃，会破坏眉豆的营养价值。

眉豆能健脾、除湿、散热。 适合瘦身、免疫力低下、记忆力减退、贫血、水肿等症状的人群饮食。

注意：眉豆烹调时间要长，不能短，要保证眉豆彻底煮熟，否则会发生中毒。

温馨提示：眉豆中蛋白质含量高于鸡肉，钙含量为鸡肉的7倍以上，铁含量为鸡肉的4倍以上，儿童可补充营养，增加抵抗力，促进儿童生长发育。 富含膳食纤维、维生素和矿物质，能有效促进胃肠蠕动，缓解便秘症状。