吃了20年鸡蛋，才明白“红壳”和“白壳”的区别，这回记住了

正常情况下，红壳的鸡蛋比白壳，的鸡蛋大一点，表面粗糙，而白壳的鸡蛋是光滑的。经常煮蛋的朋友可能会发现白壳鸡蛋的蛋黄更大更黑。煮熟后，味道会更细腻，我们还会发现白壳鸡蛋的蛋壳比红壳鸡蛋薄，这意味着白壳鸡蛋更容易打破，而红壳鸡蛋更厚，这当然不是脆弱的。

看完这两种鸡蛋的比较后，这两种鸡蛋有什么区别？事实上，人造蛋和天然蛋的说法是错误的。虽然这两种鸡蛋颜色不同，但它们的营养价值其实是一样的。它们蛋壳的颜色受母鸡的品种和基因的影响。不同的母鸡生产不同颜色的蛋，所以这两种蛋的颜色没有内在联系。我们不需要关心。不管你买哪一个，它们实际上是一样的。农村地区的朋友实际上可以发现，有时每天都有同一只母鸡出生。

也许有些朋友，像我一样，已经吃鸡蛋几十年了，但他们仍然不知道这两种颜色的区别。今天，他们为每个人普及了一点知识。将来他们去超市买鸡蛋的时候，不用挣扎，否则会在别人面前开玩笑，尤其是圈内人。